حلى الخبز ٤حبات خبز مفرود بالفرامه يكون مو ناعم وسط زي المفروك بيضتين / ٢ م ك زبادي/م ك بكنج باودر / م ك قرفه / ٤ م حليب بودره / ربع كاس زيت /ربع كاس سكر / كاس ماء تقريبا مكسرات اي نوع تفضلينه ( جوز/ لوز/ جوز البيكان/ […]
.. كيكة الليمون ٣بيض ،كوب حليب سايل، نصف كوب زيت، نص كوب سكر ، ٢ كوب دقيق ٢م ك بكنج بودر عصير ليمونتين مع برشها/ لو عندك ليمون اخضر اطعم ولو عند عصير ليمون تانج اضيفي ملعقه كبيره وبالفرن.. الصوص الابيض (ربع كوب سكر بودره و٢ م ك ماء) لو […]
كيكة تمربدون بيض كاس تمرمفروم علبة قشطه نص ك سكر بيالة زيت م ك بكنج باودر كاس دقيق التمر ضروري يكون مفروم لوحسيتي انها ثقيله زيديها ماء لحد ماتشوفيها زي خليط الكيك ورشيت فوقها سمسم وممكن جوز هند وحبة سوداء تقدرين تسوينها زي بسبوسه المحشيه التمر يكون بالنص بس يكون […]
رز بخاري بطريقتي انقع رز ملك الارز(عنبر) اكشن الدجاج بس يتحمر(يشيل الزفره ) واضيف له بصل وبهارات صحيحه وملح وكمون وفلفل اسود وثوم وزنجبيل طازج اذا استوى اشيل الدجاج واحمره واصفي الماء واستعمله للرز بقدر بصل مفروم واكشنه واضيف الطماطم المقطعه واضيف الجزر اخليه يتسبّك واضيف الماء ومعجون طماطم اضيف […]
هالحلى اسميه ابو الفزعات والزنقات وكل شي يعني تتوهقين يوم بزياره سريعه او ضيوف فجأه او اشتهيتها يوم راح ينقذك هالحلو 😍👍🏼 بف باستري اطلق واجمل اختراع طلع لنا😩😋 خوذي قطعه مربعه وقطعيها ٤ مربعات وابدأي بدّعي في الحشوه (جبن) او مكس(جبن وتمر) او (تمر) او (تمر ومكسرات) او(مكسرات لحالها) […]
الايدام ،، اي خضار عندك كوسا جزر بطاطس ذره باذنجان انا اكتفيت بالكوسا والبطاطس احمس بصل لحد مايذبل اضيف له الطماطم المفرومه اخليه يتسبّك بعدها اضيف ملح كمون وفلفل اسود وفلفل اخضر واضيف الخضار والماء المغلي اخليهم لحد مايستوون ،، قبل التقديم اكون مقطعه كزبره اضيفها لها تعطي طعم خطير […]