مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

لحمة الحميسه

لحمة حميسه 💙 طريقتي فيها اسلق اللحمه بقدر الضغط واضفت لها بصل وبهارات صحيحه لحد ماتنضج . اكشن لي بصل مفروم مع زيت زيتون او كانولا كثري منه واضيف له اللحم واقلبه عالسريع مع رشة ملح وفلفل اسود وكمون وبابريكا بعدها اطفي عالنار واضيف الفلفل الاخضر الملون او اخضر مع […]

خبز التورتيلا

خبز تورتيلا كوب ماء دافئ م ك خميره فوريه م ك بكنج باودر ٢م ك سكر ربع كوب زيت ٢كوب دقيق وممكن تضيفين زياده لو احتجتي اعجنهم وادهنها بزيت واخليها ترتاح لتخمر. بعدها اقطعها كور حجم اكبر من البيضه بشوي ،، وبصينيه مدهونه بزيت .. وابدا افردها واذا احتجت ترشين […]

حلى التمر السريع و الخفيف

💙 حلى التمر سريع خفيف ولذيذ 😋💙 علبتين بسكويت مطحون اصبع زبده مرات اكنسلها واستعمل قشطه وشوي ماء لو احتاج ارصها في صينيه واقطع تمر فوقها ممكن مفروم وتفردينه او قطع شوكليت اللي تحبين وارش فوقه مكسرات فستق لوز جوز واصب فوق خليط من (حليب مركز محلى و٦حبات جبن كيري) […]

خبز بالفرن

خبز بالفرن ،، عااساس بتكون خبز التنور بس ماطلعت زي ماابي لكن يبغالي اجربها ثاني مره .. الحمدلله نجحت وحلو طعمها وطالعه زي الخبز المصري ماشاءالله 😋 .. الطريقه .. كوب دقيق ابيض كوبين دقيق اسمر شوي ملح وربع م ص خميره ربع بيالة زيت الماء تصبين لحد ماتشوفينها ماتلصق […]

كيكة البر

كيكة البر كاس دقيق بر نص ك ماء بيضه م ك سكر م ص بكنج باودر (كنسلت الخميره) ٣ م ك حليب بودره اضفت من عندي ربع كاس زيت وشوي ماء الخليط يطلع معاك زي خليط الكيك نخليها ترتاح قبل الفرن نص ساعه …. ((((ملاحظه)))) سويتها مرتين ونزلت الطريقه الثانيه […]

حمسة ماش بالعدس

حمسة ماش (عدس ) تنفع كحشوه لسمبوسه او فطائر لذيذه وخفيفه😍 وتنفع مع خبز عربي او تسوينه بالبيت 👍🏼😋 اكشن بصل مفروم مع جزر لحد مايذبل اكون سلقت الماش اصفيه واضيفه عالكشنه واقلبه اضيف بطاطس مقطعه ومسلوقه اضيف ملح كمون وفلفل اسود وبابريكا واقلبها اخر شي اطفي عالنار واضيف (ملفوف […]