مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

سلطة_المعكرونة

سلطة_المعكرونة 🌺الطريقة : معكرونة مسلوقة منضيف عليها جزر مبشور فليفلة حلوة مفرومة ذرة زيتون شرايح مخلل خيار مفروم ناعم لتجهيز الصوص : مايونيز ملعقة زبادي عصرة ليمون ملح فلفل اوريغانو زيت زيتون منضيف الصوص ع السلطة ومنخلطهم مزبوط وع البراد كم ساعة قبل التقديم لنحصل ع أطيب طعم

فول_بالكشنة فول_مبخر

فول_بالكشنة فول_مبخر الطريقة : منقلي بصلة مفرومة بزيت زيتون بس تذبل منضيف قرن فليفلة حدة ونص حبة فليفلة حلوة مفرومة ناعم ومنضيف ملح فلفل كاري كزبرة بابريكا ورشة خفيفة كركم تقليبة ومنضيف دبس بندورة منقلب ومنضيف 4 حبات بندورة مضروبين بمحضرة الطعام أو مفرومين ناعم منتركهم يتسبكوا وبعدين منضيف علبة […]

المجبوس

المجبوس الدجاج مسلوق في بهارات حب (ورق غار مسمار بهار النجمة دارسين هيل) وبهارات مطحونة(كركم قليل بهار دجاج دارسين وهيل وملح فلفل اسود) بصل مقطع طماط ثوم السلق ٣٥دقيقة حجم الدجاج ٧٠٠غرام المتحدة مقصص بالنص بعد السلق نرشة في دارسين وهيل ومنقوع الزعفران الحشو ((بصل تقريبا كوبين مكعبات كبيرة شوي […]

مطبق بالول

مطبق بالول نقطع السمك ونتبلة بالكركم وبهار سمج وملح نقلية قلي خفيف للتحمير يعني بعدها نحمس كوب ونص تقريبا بصل مفروم ملعقة صغيرة ثوم مع بهارات حب(لومي ورق غار مسمار بهار نجمة) نحمسهم عدل ونضيف نص كوب شبنت ومثله كزبرة مفرومة ونحمس عدل ونضيف بنص ملعقة وسط من كركم ملح […]

ربيان بالخلطة

ربيان بالخلطة عصير ليمون ثوم مهروس بصل بودر_فلفل أسود_ملح_بايريكا بقدونس مجفف او طازج معلقتين معجون فلفل بارد ولا تنسون زيت لورباك او زيت زيتون نشك الربيان بالعود او نشويه على الشواية تقدرون تقدمونة مع خضار او بطاط مشوي او باستا بيضه صحة وعافية

طريقة قرص عقيلي لذيذه

طريقة قرص عقيلي لذيذه في الخلاط ٣ بيضات وملعقه صغيره فانيلا وكوب سكر وملعقه صغيره كلا من هيل مطحون وزعفران اخلط لحد مايتغير لونها واضيف ثلاث ارباع الكوب زيت واخلط واضيف نصف كوب حليب سائل واخر شي اضيف كوب ونصف دقيق وملعقه باكينج باودر واخلطها واضيف نتفه ملون صفار الزعفران […]