لحم مع الصوص اللذيذ : نص كيلو لحمة مفرومة منضيف عليها معلقتين معجون طماطم ومعلقة خردل و٣ ملاعق بقسماط ورشة ملح وفلفل اسود ومعلقة صويا صوص وبيضة ومعلقة مسحوق الثوم نخلطهن ونعملن ع شكل اقراص بالطول ومنقليهن بالزبدة وبس اخدو لون منشيلهن ع جنب وبنفس المقلاة منحط بصل مفروم ناعم […]
كوسا بلبن (شيخ المحشي ) بحفر الكوسا وبغسله وبقلي لحمة مع صنوبر وملح وفلفل اسود وع جنب بجيب لبن زبادي بضربه بالخلاط مع شوية ماء ولكل كيلو لبن معلقة نشا كبيرة وبحط بيضة ( اختياري ) وبعدين ع النار بحرك اللبن لحتى يغلي والكوسا بعد ماحشيته بقليه وبحطهن بمي غلوة […]
فول مدمس بالطحينة فول مسلوق منحطله ٣ ملاعق لبن ( زبادي) وملعقتين طحينة سائلة ونص ليمونة وكم سن توم وملح وكمون وفليفلة حمرة ناعمة ومنزينه بالبقدونس والبندورة وألف صحة
وربات بعجينة البف باستري نفرد العجينة ونلفها ع شكل مثلث وع الفرن حرارة 180 من تحت وبعدين نحمر الوجه نحضر القطر ( كاسة سكر ونص كاسة مي وعصرة ليمونة وع النار بس غلى نوطي النار ونتركه عشر دقايق ونطفي ) نغطس العجينة بس طلعت من الفرن ع القطر الفاتر خمس […]
كيكة لذيذة 4 بيضات بحرارة الغرفة نخفقهن ليصير المزيج كريمي وبعدها منضيف كوب ونص سكر ومعلقة فانيليا ومنخفق ومنضيف نص كوب زيت ومنخفق ومنضيف كوب حليب واخر شي كوبين وربع طحين مع معلقة صغيرة بكنغ بودر منخولين ومنحرك ع مهل وع الفرن حرارة 180 وبعد مايستوي ويبرد منقطعه مثلثات ومنجهز […]
بامية وبرغل اول شي بقلي بصلة مقطعة ناعمة وبكون سالقة اللحمة وبقليها مع البصل وبضيف البامية وبقليهن شوي مع البصل واللحمة وبضيف ملح وبهار وبعدها معجون طماطم ومي وليمون وشرايح ثوم وثوم مدقوق وبتركهن ع النار حتى تستوي البامية وتتسبك الصلصة واخر شي بضيف كزبرة خضرة مقطعة وبطفي وصحتين
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
