مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

صينية لحمة موزات مع الخضار

صينية لحمة موزات مع الخضار كيلو لحمة موزات او بعظم الي عندكن منتبله مع معلقة صغيرة دبس فليلفة وبهار وملح وزيت زيتون والخضار بصل وبطاطا وجزر وفلفل اخضر مقطعين بشكل طولي كمان نتبلهم بملح وبهار ودبس فليفلة وزيت زيتون ونلفهن بقصدير وع الفرن حرارة ١٨٠ بدهن ساعة ونص بالفرن وتقدم […]

شاورما ولا ألذ

شاورما ولا ألذ بجيب صدور جاج وبكون مغسولين بالمي والخل الابيض مشان الزنخة ومنقطعن بشكل رقيق وطولي وبعدين منحطن بطنجرة مع نص كاسة زيت مازولا ومعلقة توم مدقوق كبيرة ومعلقة صغيرة هيل مطحون وقرفة مطحونة وفلفل ابيض ودبس بفليفلة وزنجبيل مطحون وملح ومنشعل النار ومنحركهن لمدة ربع ساعة وبعدها منضيف […]

دجاج بروستد

دجاج بروستد منغسل قطع الدجاج ومنضيف عليها ٤ ملاعق زبادي وملح وفلفل وبابريكا ومعلقتين خل ابيض ومعلقة ثوم مهروس وكوب ونص دقيق وكوب ونص مي وبيضة ومعلقتين نشا نخلطهم مع الدجاج ونتركهم كل الليل . التغطية : كوبين دقيق و٣ ملاعق نشا ومعلقتين بكنغ بودر وملح وفلفل وزنجبيل مطحون مكعب […]

شرحات مطفاية بحمض وثوم كتير

شرحات مطفاية بحمض وثوم كتير منتبل الشرحات بنص كوب خل تفاح وملح وفلفل ونتركهم اقل شي ساعة وبعدين نحط 50غ زبدة وشوية زيت ونقلي الشرحات لمدة ثلاث دقائق ونشيلهم ع جنب ونقطع بصل حلقات ونقليهن بنفس الزيت ونصيف ثوم مقطع شرايح ونضيف فطر ومكعب ماجي ونضيف معلقتين طحين ونحركهم وبعدها […]

كريمة الطبخ المنزلية

كريمة الطبخ المنزلية كوبين حليب مع معلقتين طحين ومعلقة نشا نضربهن بالخلاط وبعدين ع النار بس تقل المزيج نضيف عليهن علبة قشطة ونرجع نضربهم بالخلاط وممكن تخزينها لمدة عشر ايام وصحتين

فريكة مع الرز ع الطريقة الحلبية

فريكة مع الرز ع الطريقة الحلبية بقلي بصلة مع سمنة وشوية زيت بعدين بحمص الفريكة بكون غاسلتها وبحمصها شوي وبضيف عليها مرقة الدجاج او اللحمة ولكل كاسة فريكة بحط كاستين مي وبحط مكعب ماجي وبس غلت بوطي النار وبتركها ع نار هادية وبس استوت بسكبها وبحط فوق رز ابيض ( […]