محشي البطاطس

المقادير:

1-احضري 6 حبات بطاطس متوسطة الحجم يمكن حفرها-
2- ربع كيلو لحمه مفرومه -
3- حبتين بصل مفروم ناعم-
4- ملح وفلفل اسود وبهارات و1-2 مكعب ماجي حسب الحاجه -
5- نصف كوب زيت قلي -
6- 2كوب ماء -
7- كوبان ارز منقوع بالماء.



الطريقة:

1- نقشر البطاطا ونقوم بحفرها بالمقوار{مثل الكوسا}ونحتفظ بلب البطاطا الناتج من الحفر
2- نقلب اللحمه مع البصل ونضيف الملح والبهارات والفلفل الاسودحتى تنضج
3-يتم حشي البطاطابالحمه والبصل وتقلي بالزيت حتى تأخد لون احمرار
4- نأتب في صينية ونضع عليها لب البطاطا ثم البطاطا المحشيه التى تم قليهاوكاسين الماء مع مكعب ماجي ثم توضع في الفرن لمدة ثلاث ارباع الساعه حتى تنضج البطاطا
5- يتم طهي الارز قي الوقت الذي نضع محشي البطاطا في الفرن
ويقدم بالهناء والشفاء

ثانكس

يعطيج العافية

tota in indiana

مشكووووووووووووووووووره

عجيب هالطبق اول مره اسمع عن محشى البطاطس
بجربها ان شاء الله
مشكوووره حبوبه

تسلم ايدج

تسلم ايدج حبيبتي

اللة يعطيج العافية

مشكووووورة