صباح الخير الله يخليكم منو عندها طريقه عيش الشبنت مع الباجيلا بالطريقه الايرانيه علي

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
إنضم
18 أكتوبر 2009
المشاركات
140
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
بلييييييييز بنات ابي طريقه عيش الشبنت بالباجيلا علي اصوله وموظبوط ابي اسويه مفاجاه بليييييييييييييز


شكرا
 
إنضم
17 سبتمبر 2007
المشاركات
2,335
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
44
الإقامة
في عالمي الابيض
شوفي ياقلبي انا عيميه يعني الطريقه الايرانيه على اصولها ههههههههههههه
اول شي تفوحين الباجله نص فوحه بدووووووووون ملح لان اذا حطيتي ملح ماتطبخ بسرعه >>> امي قالت :)
وبعدين حطي العيش والملح فوقه وهم خلي العيش نص فوحه وشخليه (عشان يطلع نثري)
اذا كان الاشبنت ناشف وهو بالمشخال حطي الاشبت فوقه وخلطيه
واذا كان فرش حمسيلج بصله وكركم وملح وشوي بودر لومي وحطي الاشبنت لما تطلع ريحته ههههههه على قولت ماماتي :)
حطي العيش والباجله فوقه وخلطيه
وعليكم بالعافيه

اي سؤال انا موجوده
 
التعديل الأخير:
إنضم
21 مارس 2006
المشاركات
12,211
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
فراشة تسلمين حبيبتي

انا ما احمس بصل مع الشبنت بس جنها يازت لي ههههههههههههههه

اجربها انشالله
 
إنضم
9 سبتمبر 2005
المشاركات
980
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
بأحضان أمي الكويت
مساء النور والبنور
حياج الله ياحلوة .. إليك الطريقة وتراني مو عيمية ولكن بإذن الله تعجبج طريقتي .. تفضلي ..

المقادير .......
كيس باجلا خضراء مقشرة مثلجة ممتازة ماركة الأهرامات
كوبين عيش مغسول ومرشوش قليل من الملح ( بدون ماء النقع )
مكعبين ماجي خضار للحمس + أيضا مكعبين ماجي دجاج
طماطة كبيرة مقطعة صغيرة جدا
البهارات ( كاري الغزالة ، فلفل أسود ناعم )
بصل مفروم وثوم مفروم + حزمة شبنت مفرومة
وللحمس زيت مضاف له مكعب زبدة للرائحة الجميلة ..

الطريقة ......
يحمى الزيت مع الزبدة ثم يضاف البصل ويقلب قليلا
ثم يضاف مكعبين الخضار ماجي .. ورشة بهارات من الكاري المذكور ويقلب
ثم يضاف الثوم المفروم والباجلا الخضراء المقشرة ويقلب لنضج قليلا ..
ثم يضاف الطماطم وماجي الدجاج ويرش بالفلفل الأسود ويترك لغاية ذبلان الطماطم
ثم يضاف العيش ويقلب جيدا مع المكونات ويرش قليل من الفلفل الأسود
ثم نضيف الماء لتغطية العيش .. وبالأخير نضيف حزمة الأشبنت المفرومة
ونغطي الجدر بالقصدير جيدا ونتركه على نار هادئة للنضج ..

طريقة التقديم .......
قدميه مع السلطة والروب .. أكلة جدا لذيذة .. وألف هنا وعافية ..

مع أطيب تمنياتـــــــــــــى ،،،
 
إنضم
17 سبتمبر 2007
المشاركات
2,335
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
44
الإقامة
في عالمي الابيض
فراشة تسلمين حبيبتي

انا ما احمس بصل مع الشبنت بس جنها يازت لي ههههههههههههههه

اجربها انشالله



:eh_s(21):
عليج بالعافيه عسوله
 

marshmelo0o

New member
إنضم
8 يوليو 2009
المشاركات
2,968
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
فراشه طريقتكم حلوه بس بغيت اسال عقب مانحط العيش بالجدر نصب عليه ماي الانه فايحينه نص فوحه
 

ABEER FLOWER

New member
إنضم
20 نوفمبر 2008
المشاركات
21,993
مستوى التفاعل
8
النقاط
0
بكسي حبيبتي
لا ما تحطين ماااااي
لأن إذا حطيتي ماي بصير العيش لين
و احنا نبيه نثري

و إن شاء الله الفراشة تجاوبج
 
إنضم
17 سبتمبر 2007
المشاركات
2,335
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
44
الإقامة
في عالمي الابيض
فراشه طريقتكم حلوه بس بغيت اسال عقب مانحط العيش بالجدر نصب عليه ماي الانه فايحينه نص فوحه

هلا عيون الفراشه :)
لامانحط ماي . نحطه بالجدر (نجبسه) وانخليه على راحته على نار هاديه عشان يطلع نثري وبالعااااااااااافيه:eh_s(7):

بكسي حبيبتي
لا ما تحطين ماااااي
لأن إذا حطيتي ماي بصير العيش لين
و احنا نبيه نثري

و إن شاء الله الفراشة تجاوبج

:e3:
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.