زعـفـران
New member

شلونكم يالغاليات ..
بخاطري اضبط اللقيمات بس مدري شلون !!
كنت اجرب لقمة القاضي

عقب جربت اللي هم كرتونتها عنابيه بس جنه مكتوب عليها كويتيه او شي من هالقبيل هاذي حلوه بعد
احافظ على طريقة العجن وعلى توفير المكان الدافئ للتخمير
بس احياننا قيماتي تكون زينه واحياننا تكون شوي عجين
بعضهم قالولي حطي بطاطاه مهروسه !! وبعضهم قالوا حطي قوطي روب !!
وبعضهم قالوا حطي قيمر !! ووحده قالتلي ماله داعي تحطين ولا شي اضافي !!
أنا إللــي أبيـــــــــــــه
يا خلطه مضبوطه بالشرح الوافي او كرتونة قيمات مضمونه
ابي قيماتي تصير شقره + هـشـــــــّه + من داخل مو عجيب ابيها متفوخه وتقرمش
وشي ثاني طريقة تحضير الشيره مو دايما تضبط معاي مدري ليش !!
في شيره تنباع جاهزه وتكون حلــــــــوه وذهبيه ؟؟؟؟؟؟؟
ابي قيماتي نفس هالصوره بس الاهم طعمها

بإنتظار تفاعلــكـــــــــم :ggdw:
التعديل الأخير: