باستا شرمب

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
إنضم
10 نوفمبر 2008
المشاركات
4,124
مستوى التفاعل
3
النقاط
0
الإقامة
بين أحضان لابتوبي
هاي بنات
ودي اسوي الباستا شرمب مالت المطاعم ( فرايديز _ يم يم تري ) مع الصلصة البيضا بس ما اعرف طريقتة الصلصة البيضا شنو اهيا
ياريت اللي تعرفها تعلمني ولكم جزيل الشكر
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
المقادير:

-8 أونصة باستا أسطوانية الشكل غير مطبوخة
- 3 ك بروكولي 1/3 ك + 2 م.ك صلصة سلطة سيزر
- 12 أونصة روبيان غير مطبوخ مقشر و منزوع الأضلاع
- 1/4 م.ص قشور فليفلة حمراء حارة مطحونة
-1/4 ك جبنة رومانو مبشورة
طريقة الحضير :

1-اطبخي الباستا حسب التعليمات الموجودة على العلبة و قبل أن تنضج ب 3 دقائق أضيفي البروكولي بينما تنضج الباستا

2-سخني 2 م.ك من الصلصة في مقلاة على حرارة فوق الوسط أضيفي الروبيان و قشور الفليفلة و اطبخيها 3-4 دقائق أو حتى ينضج الروبيان

3-جففي الباستا و البروكولي و انقليهم إلى وعاء التقديم أضيفي ال 1/3 ك المتبقية من الصلصة و مزيج الروبيان اخلطي جيدا رشيها بالجبنة و قدميها تقدم 4 حصص

طريقة ثانية

المقادير:
- روبيان مقشر و نظيف - الحجم الوسط
- باستا اي نوع انا استخدمت بيني
- ثوم و زنجبيل مهروسين
- رشة فلفل احمر مجروش الحار
- ملح
- اوريقانو
- رشة بقدونس يابس ما ادري ناشف
- كوب جبنة بارميزان
- كوب صلصة طماطم للاسباغيتي - ماركة kimball احلى من العلالي مليون مره

الطريقه:
نفور ماي و ملح في جدر و نضيف له الباستا + 1 م ك زيت الزيتون.
في جدر ثاني نحط شوية زيت الزيتون + الثوم و الزنجبيل لما يتغير لونه نضيف الفلفل المجروش و بعدين الروبيان .. لما يبدا الروبيان يستوي نضيف صلصة الطماطم و نخلط..نضيف رشة الاوريقانو و الملح .. بعدين نضيف الباستا بعد ما استوت .. و نتركها لمده 3-4 دقايق .. ثم نضيف البارميزان
عند التقديم نزينه بشوية بارميزان و رشة بقدونس


منقووووول
 

تابيوكا

New member
إنضم
23 ديسمبر 2008
المشاركات
14
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
طلبك موجود في مطبخ كويتيات وحصريأ باسم ( الصوصات الغربيه الشهيه )


الشيف تابيوكا
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.