تفضلي طلبج
المكرونة
المقادير :
علبة صغيرة من المكونة الحبات الصغار مسلوقة حتى النضج .مقدار نصف كاسة ماء بازلاء مسلوقة..نصف علبة من الفاصليا الحمراء .حبات من الزبيب .
4 ملعقة مايونيز .ملح .
2 علبة قشطة من ( نستلة )
ربع قالب الزبدة الصغير.
الطريقة :
صفي المكرونة من الماء جيداً ثم صفي جميع الخضار والبقول من الماء جيداً واخلطيها مع المكرونة ثم اضيفي الزبيب وقلبي المقادير.
اخلطي القشطة مع المايونيز وقليل من الملح جيداً ثم اضيفيها الىالزبدة على النار حتى تبداء في الغليان ارفعيها من النار واتركيها حتى تبرد ثم اضيفيها الى خليط المكرونة وتوضع على اوراق الخس في طبق التقديم وممكن تزيينها بقطع صغيرة من الاناناس
منقوووووول