طريقة الحلاوة البحرينية

المقادير :
– كوب سكر
– 3 كوب ماء
– نصف كوب زيت
– نصف ملعقة صغيرة زعفران
– 8 ملاعق كبيرة نشا
– ملعقة هيل
– مكسرات

طريقة التحضير :
– ضعي اناء على النار وبه السكر وقلبية حتى يحمر تحمير السكر

– ذوبي النشا في الماء وضيفيهم على السكر وضيفي ايضاً الزيت وقلبيهم جيداًالنشا–
مسبقا انقعي الزعفران في قليل من الماء ثم الان ضيفي عليه الهيل وضيفيهم على الخليط السابق وقلبيهم جيداًاضافة النشا للسكر–
ضيفي قليلا من المكسرات ثم ارفعي الاناء من على النار وصبيه في طبق التقديم وزينيه بالمكسرات