اطباق خاص لرجيم الدشتي المرحله الاولي

بيذنجان


طماطم


ليمون الاصفر


فلفل رومي ملون


فلفل احمر حار


فلفل اخضر حار


خس امريكي


نعناع


كل انواع الدجاج


ستيك


بيض عيون


ملفوف ابيض
​

خس عربي


فيمتوا غازي لايت


خيار


الزيتون لونين


كوسا


همرجر دجاج بدون بقسماط


بقدونس


كزبره


زهره


بصل ابيض


ثوم


جبنه برميزان


كل نواع اللحوم


خردل


فطر معلب


فطر طازج


جبنه كرفت شيدرو ميزرولا


جبنه ريكوتا


كريمه خفق


صلصه طماطم
​

ليمون اخضر


جبنه فيلادليفيا


جرجير


كراث (بقل)


جبنه بوك


جبن كرافت العلبه لزرقاء


جبنه حلوم


ملوخيه


مايونيز


بيض اومليت


زبده الفول السوداني


باميا


شطه


جبنه سلايس


جبن كرافت سايل


بصل اخضر


​

ليمون بن زهير


شبث


فجل احمر


ملفوف احمر


حبق


سماق
​

شاي اخضر


كل انواع سمك


نقانق


ارض الشوكي


كل انواع المرتديلا


زيت زيتون


صويا صوص


جبنه فيتا


خل تفاح ابيض وتفاح


نسكافيه بدون كافيين


تونا


زيت


مكعب الماجي


جبنه شيدر


حبق


ماء


جبنه قشقوان


جبنه ميزرولا


روبيان


كيري



​

اوريغانوا


بربير (رجله)


جبنه اريش



بيض


جبنه لابشكري


فجل ابيض


​

سالري(كرافس امريكي)


زنجبيل


بصل احمر


مايونيز بالفلفل


جبنه البقرات الثلاث


كافي ميت


ماجي ابيض


زبده


سبانخ


بروكلي
​

بهارات
​

عصيرات طبيعيه


عسل


كيك


تمر


حلاوه طحينيه


حلاويات الشرقيه


ارز


صوصات السلطه


طحين


مشروبات غازيه


زعتر


طحينه( هرده)


فاصوليا حمراء


عصير معلب


قرع


لبن


زبادي
​

لبنه


سكر


الفواكهه


انواع الخبز


كل البقوليات


ذره


معجنات


جزر


زبادي الفواكهه


انواع المكرونه


العسل


فاصوليا بيضاء


فاصوليا خضراء
​

حليب


بازلاء


بطاطس


كاكاو


بسكوت


كاتشب
​

رولا ت البيذنجان


المقادير
باذنجان مقطع شرائح (حلقات بالطول) مقلي
الحشوة:
كزبرة
بقدونس
طماطم
فلف رومي
فلفل حار (حسب الرغبة)
2فص ثوم مبشور
تقطع كلها قطع صغيرة ويضاف لها
خل - ليمون-شطة -زيت زيتون(بالنسبة للمقدار بحسب الكمية )

الطريقة
بعد ما يقلى الباذنجان يحشى بالحشوة السابقة ويلف ويصف في الصينية ويصب عليه باقي الخليط ويدخل الثلاجة وبالعافية​

بيذنجان مع الجبن



* المقادير:
- كيلو باذنجان
- ملح + فلفل
- بصله صغيره
- علبة بندورة محفوظه
- بقدونس مفروم
- ملعقة شاي ريحان مجفف
- جبنة موزاريلا
- كوب جبن بارميشان جاف
- زيت للقلي
* التحضير:
- تنزع رؤوس الباذنجان ويقطع بالطول إلى قطع سميكه نوعاً ما ثم ترش بالملح وتترك ساعه.
- تجفف عن الماء ويسخن الزيت وتقلى قطع الباذنجان على الوجهين حتى تحمر.
- يفرم البصل ويحمس بالزيت حتى يذبل ثم تفرم البندورة مع الصلصة وتوضع على البصل.
- تتبل ثم يضاف عليها الريحان وتترك لمدة خمس دقائق، ترص طبقه من الباذنجان في صينيه.
- تغطى بطبقه من جبنة الموزاريلا المقطعة شرائح ثم ترش بقليل من جبنة البارميزان ثم صلصة البندورة وهكذا حتى ينتهي المقدار.
- ثم تدخل الفرن لمدة ربع ساعه ويحمر الوجه

​

فربتشينوا

كوب ماء
ربع كوب كريمه
ثلج
ملعقة نسكافيه
2سكر دايت

اضربيه بالخلاط وبالعافيه

​

كباب مشوي


كباب جاهز
بروكلي مع ملعقه صغيره زبده وملح
جبن حلوم
قطعة طماطم
نشويها وبالعافيه
​

بيذنجان محشي

المقادير : 1 باذنجان + لحمه مفرومه + نص حبه فلفل رومي +بصله +ملعقتين لكل من (( كريمه خفق +قشطه +جبنه كاس او شدر))

الطريقه : نقطع البصله ونشوحها مع الزيت ثم نضع الفلفل الرومي بعد تقطيعه ثم يوضع الحم المفروم والملح والبهارات

ويقلب الي ان بنشف مائه ثم نقسم الباذنجان نصفين ونخرج ما بوسطه << ههه اقول دزي امها خخ

ثم يشوح قي الزين الي ان ينضج ثم يوضع بداخله اللحم مثل الصوره



ثم تقلب القشطه والجبن والكريمه جيدا ثم يصب عليها ويدخل الفرن من فوق طعمها جناااان


​

​

كرات الموزيريلا

تجيبين موزيرلا بالكيلو
تقطعينها مكعبات او تاخذينها كور بالملعقه حقت تزيين الفواكه

تحمسينها بشوي زيت زيتون
و تضيفي رشة فلفل اسود وبودرة ثوم و كزبره خضرا و ارويجانو والفلفل الاحمر المجفف اللي عادة يتقدم مع البيتزا
تنفع للفطور وما تزيد عن 2جرام كارب

</i>​

بيتزا

اولا
جبت مقلى البيض العادي مسحته بشوية زيت
حطيت 100 جرام جبن تشيدر مبشور فوقه
طبعا يسيح التشيز
بعد ما يسيح ارمي اللي تحبي فيه
زيتون فلفل رومي بارد ببروني انا بالنسبه لي قطعت الفلفل الرومي صغاااار و حطيته مع رشة زعتر
بعد كذا هديت النار الين لاحظت ان الاطراف بدت تتحمر و تنشف رشيت موزاريلا شوي
رفعت بطرف الشوكه اطراف الجبنه( لانها على شكل قرص)
بتنرفع معاك وبتصير كأنها خبزة بيتزا و بداخلها خلطة البيتزا فهمتوا؟ عاد قطعتها مثلثات و بالعافيه


​