وصفات كتبها: chef.amal1

بروستد سهل جدا ولذيذ

بروستد سهل جدا ينفع تقدمينة برمضان مع رز مسلوق او حمص وسلطة سريع دجاج نشيل الجلد وننظفة ونفتح بالسكين عدة فتحات ونحط علية زيت زيتون ونكثر بعد كذا نخلط التتبيلة سوا واللي هي عبارة عن ثوم مطحون ملح بهارات كركم باربيكيا ونفرك فيها الدجاج من كل الجهات ونحطة في اللبس […]

طريقه ثبات البخور في الأثاث

طريقة ثبات ريحة البخور في الاثاث لايك❤ وجربوها وادعولي 1-الغرفة تكون بااااردة 2- نستعمل نوعية فحم ممتازة ماتتحول بسرعه الى رماد 3-نوع البخور زين 4- نعبي ماء الزهر في علبه بخاخ وتوضع بالثلاجة يعني بارده عن الاستخدام الطريقة  نضع قطعه كبيرة من البخور على الفحم ونمرر البخور في الغرفه والليد […]

مثلثات البراتا

مثلثات البراتا وصفه حق اللي وقتهم ضيق ويحتاجون شي سريع وسهل المقادير كرتون دجاج تكة تندورى مثلج كيس خبز البراتا مثلج جبن موزريلا جبن كريمي سائل بقدونس مفروم الطريقة نحمر البراتا من الجهتين نقلي الدجاج او نضعه في صينية وندخلها الفرن بعد مايستوي الدجاج نقطعه الى قطع صغيرة نمسح الخبز […]

خليه الهلال بالعجين القطنية

خلية الهلال بالعجين القطنية. عجينة قطنية المقادير ربع كوب زيت ربع كوب سكر ربع كوب حليب بودرة ملعقة خميرة ملعقة صغيرة بيكنغ باودر كوب ونص ماء دافئ نخلط كل ماسبق جيدا ونضيف له ٣ أكواب من الطحين وتعجن بالخلاط الخاص بالعجن ٥ دقايق نغطي العجينة ونتركها ساعه حتى تتخمر ونبدأ […]

الخنفروش بجهاز المعمول

الخنفروش بجهاز المعمول المقادير ك طحين ك رز مطحون 2 م ك حليب بودرة 1 م ك BP وربع م ك بيكربونات الصوديوم ك سكر نص ك زيت 6 بيضاء فنجان ماء الورد وزعفران فانيليا والقليل من الهيل المطحون الطريقة نضرب (البيض والسكر والفانيليا والهيل) ثم الزيت ثم باقي المقادير […]

بودينغ المهلبية

بودينغ المهلبية المهلبية كوب حليب مع ملعقتين نشاء وملعقتين سكر والقليل من ماء الورد 3 كرواسون كبار او 6 ميني خلطة البودينغ 2 بيض فانيليا كوب حليب سائل نص كوب سكر 200 جرام جبن كريمي ملعقتين زبده زعفران ورشة هيل مطحون الطريقه نجهز المهلبية بخلط المكونات ماعدا ماء الورد ونرفعهم […]

جاري...