شنو يعنى كراث ؟؟؟؟

بدون هويه قال:

تونى داشه منتدى قصيمي نفس ما تفضلتى فيه بس اعتقد ان الاسماء تختلف من بلد الى بلد اللى انتى حاطه صورته اعتقد اسمه بقل بس لا حظت عدة منتديات يطابق كلامك اخت (( سعوديه وافتخر )) الكراث نفس الصوره اللى حاطه انتى وعندى كتاب طبخ حاطين نفس صورة الاخت جولي والله احترت

مثل ما انا محتاره فى طحين الذره نصهم يقول اهو نفسه طحين النشا ونصهم يقول لاء

أنقر للتوسيع...

بدون هويه قال:

تونى داشه منتدى قصيمي نفس ما تفضلتى فيه بس اعتقد ان الاسماء تختلف من بلد الى بلد اللى انتى حاطه صورته اعتقد اسمه بقل بس لا حظت عدة منتديات يطابق كلامك اخت (( سعوديه وافتخر )) الكراث نفس الصوره اللى حاطه انتى وعندى كتاب طبخ حاطين نفس صورة الاخت جولي والله احترت

مثل ما انا محتاره فى طحين الذره نصهم يقول اهو نفسه طحين النشا ونصهم يقول لاء

أنقر للتوسيع...

el 7abeeba قال:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حبيتبي الكراث leek بالانجليزي هو يشبه البصل الأحضر و لكن أكبر و أعرض منه ..

شوفي هذا اهو الكراث :

وهذا البصل الأخضر :

إذا ما حصلتيه تقدرين تستبدلين الكراث بالبصل الأخضر و ما راح يضر الأكله شي .. على ضمانتي

و طحين الذرة corn flouأي دقيق الذرة هو النشاء

و سلامتج

أنقر للتوسيع...

el 7abeeba قال:

لا لا لا..

طحين الحمص هو طحين النخي.. متأكككدده


و الcorn meal غير كللش عن النشا

الcorn flour هو النشا

و الcornmeal هو شي ثاني خشن جنه سميد و لونه أصفر .. تلقينه عند أرض الطبيعة .. و هذي صورته

أنقر للتوسيع...