أحلى همبه كويتية
**مشرفة قسم مائدتك**
المقادير
توست منزوع الاطراف
حليب سايل
فلافل ( اما جاهزة او مسويتها بالبيت )
بيض
بقسماط
الطريقة :
ينزع حواف التوست ثم يغمس قليلاً في الحليب السايل(اي نوع حليب طازج او حليب بودره مخلوط مع ماء)
ثم توضع حبة الفلافل بالنصف
نلف التوست على حبة الفلافل مع الضغط عليها
نستمر في الضغط و نكورها حتى تأخذ شكل الفلافل
ثم تغمس بالبقسماط ( بامكانك استخدام البيض بدل الحليب)
ثم تقلى بالزيت
ثم تفتح بالسكين من الوجه فقط على شكل زائد
ثم تسقى بالطحينه من الداخل فقط و تزين بالخس او البقدونس من الوسط
طبق شهي منقول لعويناتكم
