طريقة برياني اللحم خطوة خطوة بالصور

إنضم
12 فبراير 2009
المشاركات
1,152
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
اول شي فوحي اللحم بدون ملح وكل حين شيلي الزفرة اللي تطلع منه وخليه على جنب



جهزي الخضرة وهي البصل والفلفل الاخضر والطماطم والبطاطس



اطبخي العيش نص ونص وخليه على جنب وخلي فيه حبة هيل وعود دارسين



الحين حمصي البصل مع الخضرة وحطي اللحم مع بهارات وملح وفلفل اسود وكركم وصلصة طماطم وخليهم لمدة 5 دقايق يطبخون وبيصير شكلها جذي

 

المرفقات

  • 2.JPG
    2.JPG
    45.9 KB · المشاهدات: 196
  • 1.JPG
    1.JPG
    41.1 KB · المشاهدات: 188
  • 6.JPG
    6.JPG
    33.3 KB · المشاهدات: 18
  • Image037.jpg
    Image037.jpg
    30.2 KB · المشاهدات: 183
  • 4.JPG
    4.JPG
    44.4 KB · المشاهدات: 184
التعديل الأخير:
إنضم
12 فبراير 2009
المشاركات
1,152
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد: طريقة برياني اللحم بالخطوات المصورة

الحين نسوي طبقات اول طبقة نحط نص العيش اللي سويناه وعقبها خلطة اللحم مثل جذي



ونحط عقب باقي العيش



ونغطي القدر بورق المنيوم ونخليه على نار هادية لمدة 1/2 ساعة ونغرفه ويصير جذي



وحلينا بايسكريم انا وزوجي واولادي استانسوا عليه :ggdw:

 

المرفقات

  • 5.JPG
    5.JPG
    42.3 KB · المشاهدات: 174
  • 6.JPG
    6.JPG
    33.3 KB · المشاهدات: 170
  • 7.JPG
    7.JPG
    50.1 KB · المشاهدات: 180
  • 8.JPG
    8.JPG
    25.8 KB · المشاهدات: 182

mngo67

New member
إنضم
3 سبتمبر 2007
المشاركات
1,281
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلم ايدج خوش برياني
 

Snow angel

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
17 مارس 2008
المشاركات
11,292
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
USA
يمي يمي بالعافيه
 
إنضم
24 نوفمبر 2008
المشاركات
303
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
انا خاطري اسوي برياني بقلدش بالقريب العاجل انشالله

وتسلم الايادي يارب
 

A7bni_1

New member
إنضم
22 يناير 2009
المشاركات
1,070
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
أموووووت عالبرياني بس مااايضبط وياااي ..!


تسلم ايدينج
 

ضحكة الدنيا

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
10 سبتمبر 2006
المشاركات
23,523
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
شكله لذيذ وسهل
بجربه ان شاء الله
تسلم ايدج
 

*الزينه*

Active member
إنضم
22 يوليو 2008
المشاركات
2,209
مستوى التفاعل
0
النقاط
36
العمر
37
الإقامة
K.W.T
ما شاء الله لذيذ
ماكنت اعرف توني عرفت البرياني منج
مشكووووره
 

ϲհҽɾɾվ87

New member
إنضم
16 ديسمبر 2007
المشاركات
4,565
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
يعطيج العافيه بقيت اسألج انا مو ذاك الزد مع الطباخ ههههههه انزين لمن حمستي الخضرا والبصل حطيتي دهن شكله صاير جنه مرق؟
 

sweet-kamelia

New member
إنضم
2 يوليو 2008
المشاركات
2,538
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
يعطيج العافيه أختي
بس ماتحسين انه لمن نطبخ اللحم أول شي بالمااي
يرووح طعمه
 
إنضم
12 فبراير 2009
المشاركات
1,152
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
يعطيج العافيه بقيت اسألج انا مو ذاك الزد مع الطباخ ههههههه انزين لمن حمستي الخضرا والبصل حطيتي دهن شكله صاير جنه مرق؟

اي حمسته بدهن والمفروض كان احط روب بس ما نسيت اشتري فحطيت تقريبا ملعقتين كبار ماي وخليتهم يطبخون وصبيته على العيش من غير المرق يعني اخذت اللحم والخضرة واصلا حتى لو صار فيه ماي بينشف بعدين اذا خليتين اخر طبقة وغطيتينه
 
إنضم
12 فبراير 2009
المشاركات
1,152
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
يعطيج العافيه أختي
بس ماتحسين انه لمن نطبخ اللحم أول شي بالمااي
يرووح طعمه

لازم تطبخين اللحم اول لانه ياخذ وقت طويل على ما ينضج مو نفس الدجاج واذا على الطعم بيبين في الحمسة والبهارات والخضرة