صلصة المكرونة
المكونات
٢ جزر، مبشور
١ بصلة، مقطعه صغير
٢ فص ثوم مهروس
٢ طماطم، مبشورة
١ كوب عصير الطماطم
٢ ملعقة كبيرة زيت
رشة زعتر
رشة فلفل
شطة
ملح
طريقة التحضير
١. في قدر على النار، يوضع الزيت والبصل ويحرك حتى يذبل، يضاف الثوم والجزر ويحرك لمدة ثواني ثم يوضع الزعتر، الملح والفلفل ويضاف مبروش الطماطم وعصير الطماطم ثم تترك تجف وتضاف على المكرونه.
المكونات
٢ جزر، مبشور
١ بصلة، مقطعه صغير
٢ فص ثوم مهروس
٢ طماطم، مبشورة
١ كوب عصير الطماطم
٢ ملعقة كبيرة زيت
رشة زعتر
رشة فلفل
شطة
ملح
طريقة التحضير
١. في قدر على النار، يوضع الزيت والبصل ويحرك حتى يذبل، يضاف الثوم والجزر ويحرك لمدة ثواني ثم يوضع الزعتر، الملح والفلفل ويضاف مبروش الطماطم وعصير الطماطم ثم تترك تجف وتضاف على المكرونه.
