شاورما بخبز الصاج الملون - شكلها خطيير وتنفع للعزايم مع صور تطبيقي @@

  • بادئ الموضوع أحلى همبه كويتية
  • تاريخ البدء

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: شاورما بخبز الصاج الملون - شكلها خطيييييييييير وتنفع للعزايم @@

الله يسلم عمرك


يالله شوفوا تطبيقي للعجينة

شوي وارجع لكم
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: شاورما بخبز الصاج الملون - شكلها خطيييييييييير وتنفع للعزايم @@

يسلمووووو ياعسل على النقل وناطرين تطبيقج بس حطيلنا جم طحين حطيتى

6 أكواب

وتم تعديل المقادير بالصفحة الأولى عشان تكون واضحة للكل
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: شاورما بخبز الصاج الملون - شكلها خطيييييييييير وتنفع للعزايم @@




سويت ضعف الكمية المذكورة بالمقادير

12 قلاص طحين بس خلطتهم ( 6 قلاصات طحين ابيض و 6 قلاصات طحين اسمر )

وللعلم ان كمية السكر مخلية الطعم حالي شوي

يعني المرة القادمة ان شاء الله بقلل السكر

بس حلووووووووووووووووو


وما أستخدمت اي ملون للطعام لعدم توفرها حاليا بالبيت
هههههه



الكمية كبيرة
تعشينا بجزء صغير والباقي حطيته بكيس نايلون بالفريزر

الحشوة :
همبورجر ساديا دجاج قطعته طوال وقليته وبعدين خلطت معاه شوية كتشب

ميني مخلل خيار


الطحينة او الصوص :

3 ملاعق كبيرة روب + 2 ملعقة طحينة (هردة ) + شوية كمون ناعم + فلفل اسود + ملح + عصير ليمون
انتي تتحكمين بثخن الصوص حسب رغبتك





استخدمت الصاج حجم صغير احسن من المقلاه بواااااااااااااااااايد بدون زيت او اي شي

حطيتها على الجولة وعى نار هادئة تستوي الخبزة







تفردينها باستخدام النشابة




وقبل لا تحطينها على الصاج مطيها بعد بايدج احسن عشان تصير رقيقة مو متينة وخصوصا من الأطراف




بدت تنتفخ ما شاء الله




عن تجربة بس تحطينها على الصاج شوي قلبيها على الوجه الثاني شوية
وبعدين استمري تقلبينها بالأتجاهين عشان تستوي عدل


يعني
لا تنطرين وجه يستوي بالمرة وبعدين تقلبينها على الوجه الثاني ( ماراح تستوي عدل )




بعد ما تستوي الخبزة
مسحييها بشوية صوص وحطي الهمبورجر او اي حشوة تحبينها مع المخلل
ولفيها
وهم هم يمي يمي وهي حارة اتينن




وهذه الحصيلة
وحرصي بتغطية الخبز بفوطة كل ما تشيلينها من الصاج عشان ما تنشف وتظل طرية







انصحكم تجربونها
لذيذة
 

78MariMar78

New member
إنضم
15 مارس 2009
المشاركات
18,486
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
رد: شاورما بخبز الصاج الملون - شكلها خطيييييييييير وتنفع للعزايم @@

يمي يمي

همبوش عليكم بالف عافية


وين نصيبي؟؟؟
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
الله يعافيك
والله ذكرتك وانا اسوي
تدرين انا بديت متأخرة وخلصت السعة 12 من المطبخ


نصيبك العافية
خليك على الرجيم احسن
اذا ضعفتي اسويلج وااااااااااااااااااااااايد
 

ABEER FLOWER

New member
إنضم
20 نوفمبر 2008
المشاركات
21,993
مستوى التفاعل
8
النقاط
0
يا مااااااال العافية همبوووووووووووش

يسلمو هاليدين حبوبه
 
إنضم
11 أكتوبر 2009
المشاركات
441
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
ممكن أعرف شلون أجيب الالوااان

أو بالاصح شلون ألونهااا؟؟؟


والله يعطيج العافيه على الوصفه
 

ToOoTi

New member
إنضم
4 سبتمبر 2007
المشاركات
6,281
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
Yarmouk City
ماشاء الله شغلج حلووو
تسلمين
 

ودااع

New member
إنضم
12 مايو 2010
المشاركات
61
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
روووووووووعه يالغاليه بسالك شلون الونها ومن وين الالوان الله يعطيك العافيه
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
يعطيج العافية


يعافيك حياتي

يمى يمى تسلم ايدج حبى شهيتينى على الصاج

هذا والله عشانك مسويته
عشان اتأكد من مقدار الطحين


يا مااااااال العافية همبوووووووووووش

يسلمو هاليدين حبوبه


يسلمك عمرك يارب

تسلم اييييييييييييييييييييييييييييدج


يا هلا وغلا زراتنا البركة

ممكن أعرف شلون أجيب الالوااان

أو بالاصح شلون ألونهااا؟؟؟


والله يعطيج العافيه على الوصفه


الألوان تلاقينهم ابلجمعية برف الفانيلا ولوازم الكيك
نفس غرشة الفانيلا بس مكتوب عليها ملون طعام
اختاري اللون اللي بين

الطريقة موجودة بالصفحة الأولى


ماشاء الله شغلج حلووو
تسلمين

شكار من ذوقك والله

تسلم ايدج


شكرا جزيلا

روووووووووعه يالغاليه بسالك شلون الونها ومن وين الالوان الله يعطيك العافيه



من الجمعية تلاقينها يم الفانيلا
ونفس الغرشة بس مكتوب ملون طعام

هذه صورته




يعطييج العافيه :)

الله يعافيك
 

ضحكة الدنيا

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
10 سبتمبر 2006
المشاركات
23,523
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
روووووووووعه

همبوش

تسلم ايدج