اشلونكم بنات
هذا الطبق عجبني وماخذته من كتاب طبخ
المقادير:
2 صدر دجاج مسحب
ربع كوب خيار مخلل
8 ملعقة طعام مايونيز
فلفل اسود
18 توست ابيض
مقادير الجتني:
1علبة روب
ربع كوب جوز الهند
ملح
1 فص ثوم
1 شده صغيره كزبره مفرومه
نصف فلفل بارد صغير
1 فلفل اخضر حار
ربع ملعقة شكر كمون
1 ملعقة شكر زنجبيل
الطريقه :
يقطع الدجاج المسحب بالمقص الى قطع صغيره
تخلط جميع المقادير ماعدا التوست
تخلط جميع مقادير الجتني بالخلاط الكهربائي
يحشى التوست بحشوة الدجاج ثم توضع طبقه ثانيه من التوست وتحشى بالجتي ثم تغطى بالتوست
تقطع اطراف التوست ثم تقطع نصفين على شكل مثلثين
بالعافيه
هذا الطبق عجبني وماخذته من كتاب طبخ
المقادير:
2 صدر دجاج مسحب
ربع كوب خيار مخلل
8 ملعقة طعام مايونيز
فلفل اسود
18 توست ابيض
مقادير الجتني:
1علبة روب
ربع كوب جوز الهند
ملح
1 فص ثوم
1 شده صغيره كزبره مفرومه
نصف فلفل بارد صغير
1 فلفل اخضر حار
ربع ملعقة شكر كمون
1 ملعقة شكر زنجبيل
الطريقه :
يقطع الدجاج المسحب بالمقص الى قطع صغيره
تخلط جميع المقادير ماعدا التوست
تخلط جميع مقادير الجتني بالخلاط الكهربائي
يحشى التوست بحشوة الدجاج ثم توضع طبقه ثانيه من التوست وتحشى بالجتي ثم تغطى بالتوست
تقطع اطراف التوست ثم تقطع نصفين على شكل مثلثين
بالعافيه
التعديل الأخير:
