<< ديوانية طباخات كويتيات >> ملتقى هواة الطبخ * الجزء الثاني *

[أم ريوف 1400]

هلابك همبوش الله يسهل

بالعاافيه واااااىتخيلى نفسى وسطهاااااااااااااا

تهبل

 

[أحلى همبه كويتية]

حبيبتي انتي دشيت البارح عقب ماطلعتي

سألت عنج العافية.. شفت سؤالج ياقلبي .. الله لايحرمنا


همبوش لاعت جبدي الكيك مايضبط معاي .. امس رديت سويت كيكة جوز الهند مره ثانية وغيرت الماعون

خليته اصغر من ذيك المره ونفس الشي من جهه نايمه ومن جهه وحده نافشه شوي .. يعني مدربحة على قولتج

لاتقولين المشبك خلطت بالمشبك وخلطت بمكينة الكيك ونخلت النواشف .. والطحين والحليب على شوي شوي

وغيرت نوع الماعون واشب الفرن قبل الااسوي الكيكة .. جميع النصايح اتبعتها .. وماكو فايده

ولا كيكة تنجح الا الجاهزه .. همبوش تكفين ساعديني .. احب الكيك اموت فية ومحرررررررررررررررررومه منه

والله ببجي لاعت جبدي شنو هذا ..



ياحيااااااااااااااااااااااتي
لا تبكين
يمكن البيكنج باودر قديم
شيكي الطحين مثلا

ليش جذيه عجييييييييييييبة والله
فرنكم شنو نوعه ؟؟؟


جربي هذه طريقتي


شغلي الفرن على 180 قبل كل شي

- شيكي الشبك مال الفرن حاطته بطريقته الصحيحة يعني مو مقلوب
عرفتي شنو اقصد عشان القالب يكون مستوي وهو قاعد بالفرن


انا ما أستخدم خلاط الكيك
شريته كمالة عدد وزينة بالمطبخ
هههههههههههههه


خلطي السوائل بالخلاط البلاندر مو خلاط الكيك لما ينفش ويصير لونه افتح

بعدين ضيفيه بماعون بلاستيك مو معدن على المواد الجافة المنخولة
وخلطي بالمشبك باتجاه واحد

ان شاء الله تضبط والا ترا بزنطك
من بعييييييييييييييييييييد

 

[نور78]

همبوووشه يمكن البيض باااااارد او السواااائل بااارده
لان الللي اعرفه لازم اطلع الاغراض قبل لااسوي الكيك بفتره ساعتين يعني يكون داافي

 

[78MariMar78]

مرمر
تحريني امس عندج البسبوسة
هاااااااااااااااااااااااا

شوفي شنو اكلت قبل لا ايييييييج امس




من اللي يحبها قلبك

وااااااااااااااااااااااااااااااااااااو

ألف صحة وهنا على قلوبكم

وكل عام وابن اخوكِ بألف خير

 

[أم ريوف 1400]

فلوور شلونك شفتى العله النت طلعنى امس احاول ادخل مورااضي
نمت

انا اقولك ليش ماتنفش
السبب ممكن ثقل جوز الهند هو السر
لانى بصرااحه حطيت كاسه فقط

همبووش تصويري سريع من الموبايل لاتهبل من داااخل بيضاااااء

 

[ام سلومd]

بنات اشوفكم باجر انشاء الله النت عندي كلششششششش بطئئئ


قبل لا اطلع بشورة شخبارج

فلور اشلونج شفت اساميكم تحت

 

[أحلى همبه كويتية]

:sfg:

عليج بالعافيه همبوووشه هذي بلاك فورست

الله يعافيك
ايه بلاك فورست

همبوووشه يمكن البيض باااااارد او السواااائل بااارده
لان الللي اعرفه لازم اطلع الاغراض قبل لااسوي الكيك بفتره ساعتين يعني يكون داافي

صح نسيت اقولها
البيض تطلعينه من الثلاجة قبلها بنص ساعة مو اقل

انا عادة اسوي السؤال من ماي الفلتر يعني دافي

فلوور شلونك شفتى العله النت طلعنى امس احاول ادخل مورااضي
نمت

انا اقولك ليش ماتنفش
السبب ممكن ثقل جوز الهند هو السر
لانى بصرااحه حطيت كاسه فقط

همبووش تصويري سريع من الموبايل لاتهبل من داااخل بيضاااااء

عليكم بالعافية

 

[<<المها>>]

ياحيااااااااااااااااااااااتي
لا تبكين
يمكن البيكنج باودر قديم
شيكي الطحين مثلا

ليش جذيه عجييييييييييييبة والله
فرنكم شنو نوعه ؟؟؟


جربي هذه طريقتي


شغلي الفرن على 180 قبل كل شي

- شيكي الشبك مال الفرن حاطته بطريقته الصحيحة يعني مو مقلوب
عرفتي شنو اقصد عشان القالب يكون مستوي وهو قاعد بالفرن


انا ما أستخدم خلاط الكيك
شريته كمالة عدد وزينة بالمطبخ
هههههههههههههه


خلطي السوائل بالخلاط البلاندر مو خلاط الكيك لما ينفش ويصير لونه افتح

بعدين ضيفيه بماعون بلاستيك مو معدن على المواد الجافة المنخولة
وخلطي بالمشبك باتجاه واحد

ان شاء الله تضبط والا ترا بزنطك
من بعييييييييييييييييييييد [/QUOTE]


عزيزتي الغالية همبوش ..

احب ان ابلغك اني البيكنج بودر جديد واكبر دليل لما اسوي اي شي ثاني يضبط .. وبالنسبة لشبك الفرن فهو في مكانه

وبالوضع الصحيح .. والفرن اولعة قبل البدء على 180

كما احب ان ابلغك اني جربت طريقة الخلط بالبلندر ولم تضبط ..

وابلغك ايضاً ان جميع المكونات تكون دافية قبل الاستخدام ..

يامعوده تعالي ازنطيييييييييييني وسوي اللي تبين بس ولي يرحم والديج ..عطيني حل ابي كيكة وحده تنفش بس وحده بس وحده :eh_s(16): :eh_s(16): :eh_s(16):

 

[الشيف نانا]

يعافيج


اهلين نانا شلونج


بنات انا استاذن

مع السلامه


:hjy5jewf::hjy5jewf::hjy5jewf:

هلا فيج شاايونه..

بخير الله يسلمج..

حسافه ما لقت عليج...؟؟

بحفظ الرحمن..:bye22:

هلا فيييييييييييييكم
نانا
شخبارك

نور
منوره حياتي وينك اليوم
تراني ناطرة طبخاتك

هلا بالعسل والقمرر

الحمدالله بخير وعافيه
اهم شيء انج بخيييييييير:sfg:

هلا نانا
منور بوجودكم

تسمييييين يالغلا:friends:

السلام عليكم

كيفكم

وعليكم السلام

هلا بام ريوووفه





فلور حبيبتي

الحمد الله بخير..

انتي اشلوونج..فاقدين طلتج البهيه علينا:sfg:

 

[<<المها>>]

ام ريوف .. وعليكم السلام هلا والله

نانا بعد عمري انتي .. كاني ييت ومحتااااااااسه مع هالكيك .. تكفين اذا انتي عندج حل افيديني .. مليت ابي كيكة وحده تضبط

كلها تطلع عجييييييييييين..

 

[نور78]

فلووووور طلعي المكوناااات بفتره من الثلاجه وكل شي اتسوينه سمي بالرحمن وكله خلج متفاااائله قولي انا الحين بسوي كيكه تطلع احلي كيكه بالعالم صدقيني اذا حطيتي هالشي في بالج انج ماتعرفين اكيد ماراح اتعرفين بس انتي ماشالله عليج شاطره والدليل انج اتسوين الكيكه مره ومرتين الي ان تضبط وعلي فكره تري الشيف او الطباااخين العالميين مو من اول مره يضبط شغلهم تري الطبخ يبيله صبر وسمي بالرحمن واشوي اشوي حطي المكونااااااااات وراااح تطلع اروع مايمكن ولاتكثرين من الزيت حطي ربع الكوب تري الزيت يهبط الكيك بالنسبه لي والله يوفقج يالغاليه

 

[<<المها>>]

ام ريوف لا مو من جوز الهند ..

تقريبا جميع انواع الكيك ماتنفش ...

ماعدا كيكة وحده اللي تضبط اللي هي كيكة الروب بس

 

[أحلى همبه كويتية]

فلور

عين ما صلت على النبي

حبيبتي خلي احد ثاني غيرك يسوي الكيكة
اختك مثلا وتحت اشرافك بس هي تخلط وتسوي بيدها
انتي لا تلمسين شي بالمرة
هههههههههههههههه
ايدج منحوسة وفيها عين

 

[نور78]

اي همبوووشه من جذيه قلت لها اتسمي علي الكيك او وهي تطبخ اي شي اتسمي وتقرااا المعوذاااااااااات انا استئذن الحين خلص دوااامي نشوفكم علي خير

 

[<<المها>>]

فلووووور طلعي المكوناااات بفتره من الثلاجه وكل شي اتسوينه سمي بالرحمن وكله خلج متفاااائله قولي انا الحين بسوي كيكه تطلع احلي كيكه بالعالم صدقيني اذا حطيتي هالشي في بالج انج ماتعرفين اكيد ماراح اتعرفين بس انتي ماشالله عليج شاطره والدليل انج اتسوين الكيكه مره ومرتين الي ان تضبط وعلي فكره تري الشيف او الطباااخين العالميين مو من اول مره يضبط شغلهم تري الطبخ يبيله صبر وسمي بالرحمن واشوي اشوي حطي المكونااااااااات وراااح تطلع اروع مايمكن ولاتكثرين من الزيت حطي ربع الكوب تري الزيت يهبط الكيك بالنسبه لي والله يوفقج يالغاليه

حبيبتي انتي مشكوره على رفع المعنويات .. والله اني

اسمي ولا خل اقولج شي تضحكين على امس وانا اسويها بكل حركه اقول يارب تضبط ياربي سنع لي هاالكيكة :dddds

: جني خبلة والله تفشلت جدام اهلي .. وامي تقول بس لوعتي جبدنا خساير وحوسة مطبخ وبالاخير كيكة عجيييين :eh_s

(4): :0bee2e8d89:

وعلى طاري المكونات اطلعها مبجر والله واخليها تفتر .. مادري شنو السالفة

حياتي انتو قلبت الديوانية عليكم لأزمه كيك ..

 

[<<المها>>]

فلور

عين ما صلت على النبي

حبيبتي خلي احد ثاني غيرك يسوي الكيكة
اختك مثلا وتحت اشرافك بس هي تخلط وتسوي بيدها
انتي لا تلمسين شي بالمرة
هههههههههههههههه
ايدج منحوسة وفيها عين

همبوش انا وحيده ماعندي خووووووات :eh_s(16):

والله تصدقين اشك ان ايدي منحوسه .. لان شغالتنا الاوليه اللي راحت كانت لما تسوي الكيكة تصير تههههههبل

جنها جبل .. بس هذي توها يديده ومو مشتغله ماتعرف شي ما اقدر اتكل عليها .. بس بجرب بعطي خالتي المقادير

وبخليها تسويها وبشوف ..

 

[أحلى همبه كويتية]

احنا خواتك
والله ياريت يمي بالكويت
ايييييييييييج البيت اسويها جدامك واطلع

 

[بشوره الكويت]

يا حلو الاخوات اليي يوقفون مع بعض ويتمنون المساعده لبعض الله يتمم عليكم

اشلونكم يا حلوين شخباركم

نانا من زمان عنج

مرمر تسلمين يا حياتي

فلور همبوش ماركيه والاخريات ام سلوم وام ريوف وعبابيري تسلمون علي السؤال

 

[أحلى همبه كويتية]

هلا بشووووووووووورة

اشلون مريوم بشرينا عنها

 

[<<المها>>]

احنا خواتك
والله ياريت يمي بالكويت
ايييييييييييج البيت اسويها جدامك واطلع

حبيبتي انتي ماعندي شك

تسلمين والله .. آآآآآآهـ همبوش يتي على الجرح

جان زين انا بالكويت واتعرف عليكم عن قرب ..:hjy5jewf:

يا حلو الاخوات اليي يوقفون مع بعض ويتمنون المساعده لبعض الله يتمم عليكم

اشلونكم يا حلوين شخباركم

نانا من زمان عنج

مرمر تسلمين يا حياتي

فلور همبوش ماركيه والاخريات ام سلوم وام ريوف وعبابيري تسلمون علي السؤال

هلا وغلا ببشوره شلونج حبيبتي .. اي والله خوات الله يحرمنا من وقفتكم ويديم علينا هااللمه الحلوه :yaaaaaarb: