نسايم دبى
New member
السلام عليكم
شلونكم يا بناااااااااااااات
اليوم مسويه حلو
والكل عجبهم وخذوا الطريقه منى
طبعا سهل سهل ما يخذ عليج كله تجهيزه وتقديمه ساعه
المقادير مثل منتوا شايفين
4 اكياس جيلاتين
اكريم كراميل
2 قيمر
2 كوب ماء حار( كل كوب فيه 2 كيس جلاتين)
12 ملعقه سكر ( 6 حق الطبقه البيضاء و6 حق الطبقه البنيه )
12 ملعقه حليب بودر ( 6 حق الطبقه البيضاء و6 حق الطبقه البنيه )
كاكاو بودر نسكويك
جوز الهند للتزين
الطبقه الاولى
اكريم كراميل
1 قيمر
12 ملعقه حليب بودر
12 ملعقه سكر
كوب ماء حار فيه 2 كيس جيلاتين
تخلط جميع المقادير مع بعض ثم توضع فى بايركس
وتدخل الفريزر على ما تنتهين من الطبقه البنيه
نفس الخلطه الاولى بس بدون كريم كراميل
وتحطين بداله كاكاو بودر نسكويك
بس قبل تحطين الطبقه تأكدى ان الطبقه الصفراء جامده
ضعيها بالثلاجه نص ساعه بس
اخذى الصحن اللى راح تقدمين فيه ضعى فيه جوز الهند
قصصيه مربعات وشوفى واضح الونين
اقطع واصفف فى الصينيه
وهذا الشكل النهائى
وعليكم بالعافيه
وان شاء الله يعجبكم
