الحــــالمة
New member
أسئلة وأجوبه عن الرجيم
س / لماذا يظھر نقص الوزن في والوجه أكثر من باقي الجسم ؟
ج / يؤدي إستعمال حمیة غذائیة قلیلة السعرات الحرارية إلى حدوث نقص في الطاقة التي يحصل علیھا
الجسم من الطعام والشراب ، ونتیجة لذلك يحدث حرق في مخزون الدھون والبروتینیات الموجودة في الأنسجة
لإنتاج الطاقة لسد النقص الناتج عن الحمیة .
وعند الامنتاع عن الطعام أو إتباع حمیة غذائیة قلیلة السعرات الحرارية من ٨٠٠ إلى ١٠٠٠ سعر حراري أو أقل
كل يوم يتجه الجسم بشكل أكبر إلى البروتینیات الموجودة في الأنسجة العضلیة لتحويلھا إلى سكر الجلوكوز ،
لأنھا أسھل من تحويله الدھون المخزنة تحت الجلد وحول أحش اء البطن وسواھما إلى مركب يسھل حرقه داخل
الخلايا ، فیحدث نقص في حجم كتلة العضلات على الجسم كله ، كلنه يظھر أكثر في الجمجمة بما فیھا الوجه
لاحتوائھا على أنسجة عضلیة رقیقة قريبة من العظام بالمقارنة بباقي أجزاء الجسم . فأي نقص في كتلة
عضلات الوجه ونقص ثخانة ط بقة الدھن تحت الجلد فیه يؤدي إلى ظھور تأثیره بشكل واضح على الوجه ، كما
أن حدوث نقص شديد وسريع في وزن جسم الشخص الذي يعاني بدانة شديدة يؤدي إلى ظھور تجاعید واضحة
في جلد وجھه وفي بطنه وغیرھما .
س / ما الإجراءات التي يمكن إتباعھا لضمان عدم التعرض للبدانة ؟
ج / للتغذية الزائدة دور رئیس في حدوث البدانة في المراحل المختلفة لعمر الإنسان ، وللوقاية منھا يفید أتباع
مايلي :
ممارسة الرياضة ·
التوعیة بالمخطر الصحیة لزيادة الوزن وتشجیع أفراد المجتمع على ممارسة الأنشطة الرياضیة ·
تغییر العادات الغذائیة السیئة مثل الإفراط في تناول الطعام خلال المناسبات والحفلات وغیرھا ·
تجنب الأغذية التي توفر سعرات حرارية كثیرة وقیمة غذائیة منخفضة نسبیاً كالحلوى والعسل والمربى ·
مراقبة الشخص لوزنة . ومقارنته بالحد المثالي له لفرض قیود مناسبة على ما يتناوله من طعامه ·
وممارسة رياضة بدنیة كافیة إذا اكتشف وجود زيادة في وزنه .
س / ھل إھمال وجبت الإفطار يضر بصحتي ؟
ج / إھمال الشخص لتناول وجبة الإفطار يؤثر سلباً في قدرته الذھنیة في أثناء أدائه أعمالة الیومیة ، ولذلك
أوصي بتناول وجبة الإطار يومیاً ، فقد أظھر بعض الدراسات ضعف الكفاءة والفعالیة في أجسا م معظم
الأشخاص الذين اعتادوا التجاھل كلیاً تناول طعام إفطارھم ، وعانوا بشكل أكبر الرعشة ونقص القدرة على أداء
الأعمال والإنجاز الوظیفي في ساعات متأخرة من الصباح ، وتعرض الشخص الذي يھمل تناول وجبة الإفطار
يومیاً لحالة ( عدم تحمل نقص سكر الجلوكوز ) لنه يضطر إلى تناول وجبه طعام دسمة في الغداء بعد شعوره
بالجوع الشديد ، وھي حالة مرضیة تزيد احتمال الإصابة بداء البول السكري .
س / ماذا عليَّ أن أفعل لأقاوم رغبتي الشديدة في تناول الطعام ؟
ج / لتخفیف من ھذه الرغبة يمكن إتباع الإرشادات التالیة :
شرب كأس أو أكثر من ا لماء قبل فترة لا تقل عن نصف ساعة من تناول الطعام لتقلیل حجم الطعام ·
المتناول فیما بعد
البدء بتناول طبق سلطة الخضراوات بأي كمیة لشغل حیز في المعدة والشعور بالامتلاء ومن ثم أكل ·
المخصصات الغذائیة المحددة في الحمیة الغذائیة
عدم شراء الأغذية التي تتعارض مع الحمیة الغذائیة المحددة لتجنب إغراء تناولھا ·
تناول الوجبات الثلاث في مواعیدھا يومیاً وعدم إھمال أي منھا لأن شدة الجوع تجعل من الصعب التحكم ·
بكمیة ما يتناوله في وجبة طعامه التالیة
تجنب حضور الحفلات التي تكثر فیھا ألوان الطعام والشراب ·
الابتعاد عن شرب المیاه الغا زية في أثناء تناول الطعام لأنھا تساعد على الحصول على كمیات أكبر منه ·
ناھیك عما تساھم به من سعرات حرارية كبیرة
س /ھل ھناك بعض الأعشاب تساعد على تخفیف الوزن ؟
ج / ھناك بعض الأعشاب تساعد على تخفیف الوزن ولكن لابد من إتباع حمیة غذائیة لكي تساعد على إنقاص
الوزن ومن ھذا الأعشاب
خل التفاح تخلط ملعقة طعام من خل التفاح في كأس ماء ويحرك ثم يشرب على الريق ·
أو ينقع التمر الھندي في ماء ثم يصفى ويشرب في الصباح ·
يأكل الثوم لأنه يساعد على إنقاص الوزن ·
يشرب الشاي الأخضر لأنه يساعد على إنقاص الوزن ·
س / ھل تناول أغذية مثل اللحم والسمك والبیض يؤدي إلى السمنة ؟
ج / نعم فكل غرام من البروتین يزود الجسم بحوالي ٤ سعرات حرارية ، وھذا ما يعطیه غراماً واحداً من المواد
النشوية والسكرية
س / لماذا لا يسمن بعض الأشخاص رغم تناولھم ما يشتھون من أطعمة ؟
ج / تختلف حاجة الجسم من السعرات الح رارية من شخص إلى آخر ، وقد يولد أشخاص ومعھم زيادة في معدل
تمثیل الغذاء في الجسم ، ولأسباب خاصة فإنه يتوجب علیھم أن يحرقوا كمیة أكبر من الطعام حتى يستطیعوا
ممارسة حیاتھم الیومیة . وبالمقابل ھناك أشخاص لديھم قابلیة للتخلص من الطاقة الزائدة من الطعام الذي
يأكلونه ، وذلك بتحول حرارة الجسم ، وھذا يساعد على أن يكون وزنھم ثابتاً .
س / في بداية تقیدي بالحمیة فقدت نسبة كبیرة من وزني ، فما سبب ذلك ؟
ج / لكل ١٠٠٠ سعر حراري تنقصھا من طعامك فأنت تخفض حوالي كیلو غرام من مادة كربوھیدراتیة تسمى
( الجیلاكوجین ) والماء المحیط بھا . أي أنك تفقد المواد الكربوھیدراتیة والماء ولیس الدھون ، وھذا يفسر
الفقدان السريع في الوزن . لكن عندما ينضب ھذا المخزون من الجسم يبدأ الجسم بحرق الدھون وفي ھذه
الحالة فإن لكل ١٠٠٠ سعر حراري يفقد الجسم ١٤٠ غراماً من الدھون .
س / مالفترة التي يجب أن أستمر فیھا باتباع برنامج قاس لتخفیف الوزن ؟
ج / لا ننصح باتباع برنامج قاس لتخفیف الوزن ، ولو أتبعت ھذا النوع من البرامج فسوف تجد انه من الصعوبة
الاستمرار علیه لفترة طويلة لا تزيد على أسبوع أو أسبوعین ، حیث إن الاستمرار لفترات أطول قد يسبب لك
مضاعفات أنت في غنى عنھا نتیجة الحرمان من بعض الفیتامینات والمعادن الضرورية للجسم . كما أن النقص
الكبیر في عدد السعرات الحرارية المتناولة يؤثر في كفاءة الجسم في تمثیل المواد الغذائیة الأخرى وإمتصاصھا
كما قد يؤدي ذلك إلى نقص في البروتین المتناول . أضف إلى ذلك أن البرنامج القاسي لا يساعد على التخلص
من الدھون بل بالعكس ، فأنت تتخلص من الأنسجة غیر الدھنیة والدھنیة بحوالي ٥٠ % لكل منھما ، لا فإن
الرجیم القاسي مدة شھر يعني فقدان كمیة كبیرة من الأنسجة غیر الدھنیة ، وعندما تنتھي من تكون لديك
رغبة جامحة في الأكل ، وھو ما يؤدي إلى استرجاع الوزن السابق .
س / ھل ھناك أسباب محددة تؤدي إلى تكوّن الكرش ؟ وكیف يمكنني التخلص منه ؟
ج / الكرش عبارة عن تجمع للدھون في الجدار الأمامي للبطن ، لأسباب مختلفة ، منھا الإسراف في تناول
الطعام وھو ما يؤد ي إلى كبر حجم المعدة وزيادة سعتھا ، وبال تالي سھولة ترھل العضلات الأمامیة للبطن . كما
يؤدي الإسراف في تناول الطعام إلى زيادة السعرات الحرارية . وبالتالي تراكم الدھون في بعض أجزاء الجسم
ومن ضمنھا البطن . كما يؤدي قلة الحركة والخمول إلى قلة تصريف الدھون من الجسم وضعف عضلات البطن .
ويزداد احتمال حدو ث الكرش مع زيادة عمر الشخص ، حیث يزداد سمك الطبقة الدھنیة في جدار البطن
الأمامي . والنسبة للنساء فإن تكرار الحمل والولادة يضعف من عضلات البطن ويؤدي في النھاية إلى تكوّن
الكرش ، خصوصاً أن المرأة بعد الولادة تكتسب وزناً إضافیاً ، وإذا لم تقم بالإرضاع الطبیعي وبممارسة التمرينات
الرياضیة الخاصة بمنطقة البطن فإنھا تصبح معرضة لزيادة الوزن وترھل عضلات البطن . ومن أسباب ترھل
عضلات البطن عند النساء استخدام الأربطة الضاغطة في منطقة البطن ، حیث تضعف عضلات البطن نتیجة
عدم حركتھا . وھناك أسباب مرضیة ، مثل انتفاخ القولون وتجمع السوائل في الغشاء البريتوني في الجسم "
الاستسقاء " ويمكن التخلص من الكرش عن طريق التمرينات الرياضیة الخاصة بتقوية عضلات لابطن ، مثل
شفط عضلات البطن إلى الداخل في أثناء المشى أو في أثناء الجلوس بصورة مستمرة ، وھو ما يقوي العضلات
وتماسكھا . وأيضاً لاب د من تقلیل تناول الطعام وبخاصة المأكولات الدسمة والسكرية ، وزيادة الحركة والنشاط
ومع أن التمرينات الرياضیة قد لا تقوم العضلات وتماسكھا كلیاً إلا أنھا تساعد على التخلص من دھون الجسم
وتعید إلى القوام بعض خطوطه المتناسقة .
نصیحه أخیره ...
لا تجعل الرجیم ھاجوس يقلقك .. بل عود نفسك على أن ھذا الأكل الخفیف ھو أكلك الطبیعي ...
معلومااااااااااااات مهمة لكم
للاماااااااااانة منقولة
س / لماذا يظھر نقص الوزن في والوجه أكثر من باقي الجسم ؟
ج / يؤدي إستعمال حمیة غذائیة قلیلة السعرات الحرارية إلى حدوث نقص في الطاقة التي يحصل علیھا
الجسم من الطعام والشراب ، ونتیجة لذلك يحدث حرق في مخزون الدھون والبروتینیات الموجودة في الأنسجة
لإنتاج الطاقة لسد النقص الناتج عن الحمیة .
وعند الامنتاع عن الطعام أو إتباع حمیة غذائیة قلیلة السعرات الحرارية من ٨٠٠ إلى ١٠٠٠ سعر حراري أو أقل
كل يوم يتجه الجسم بشكل أكبر إلى البروتینیات الموجودة في الأنسجة العضلیة لتحويلھا إلى سكر الجلوكوز ،
لأنھا أسھل من تحويله الدھون المخزنة تحت الجلد وحول أحش اء البطن وسواھما إلى مركب يسھل حرقه داخل
الخلايا ، فیحدث نقص في حجم كتلة العضلات على الجسم كله ، كلنه يظھر أكثر في الجمجمة بما فیھا الوجه
لاحتوائھا على أنسجة عضلیة رقیقة قريبة من العظام بالمقارنة بباقي أجزاء الجسم . فأي نقص في كتلة
عضلات الوجه ونقص ثخانة ط بقة الدھن تحت الجلد فیه يؤدي إلى ظھور تأثیره بشكل واضح على الوجه ، كما
أن حدوث نقص شديد وسريع في وزن جسم الشخص الذي يعاني بدانة شديدة يؤدي إلى ظھور تجاعید واضحة
في جلد وجھه وفي بطنه وغیرھما .
س / ما الإجراءات التي يمكن إتباعھا لضمان عدم التعرض للبدانة ؟
ج / للتغذية الزائدة دور رئیس في حدوث البدانة في المراحل المختلفة لعمر الإنسان ، وللوقاية منھا يفید أتباع
مايلي :
ممارسة الرياضة ·
التوعیة بالمخطر الصحیة لزيادة الوزن وتشجیع أفراد المجتمع على ممارسة الأنشطة الرياضیة ·
تغییر العادات الغذائیة السیئة مثل الإفراط في تناول الطعام خلال المناسبات والحفلات وغیرھا ·
تجنب الأغذية التي توفر سعرات حرارية كثیرة وقیمة غذائیة منخفضة نسبیاً كالحلوى والعسل والمربى ·
مراقبة الشخص لوزنة . ومقارنته بالحد المثالي له لفرض قیود مناسبة على ما يتناوله من طعامه ·
وممارسة رياضة بدنیة كافیة إذا اكتشف وجود زيادة في وزنه .
س / ھل إھمال وجبت الإفطار يضر بصحتي ؟
ج / إھمال الشخص لتناول وجبة الإفطار يؤثر سلباً في قدرته الذھنیة في أثناء أدائه أعمالة الیومیة ، ولذلك
أوصي بتناول وجبة الإطار يومیاً ، فقد أظھر بعض الدراسات ضعف الكفاءة والفعالیة في أجسا م معظم
الأشخاص الذين اعتادوا التجاھل كلیاً تناول طعام إفطارھم ، وعانوا بشكل أكبر الرعشة ونقص القدرة على أداء
الأعمال والإنجاز الوظیفي في ساعات متأخرة من الصباح ، وتعرض الشخص الذي يھمل تناول وجبة الإفطار
يومیاً لحالة ( عدم تحمل نقص سكر الجلوكوز ) لنه يضطر إلى تناول وجبه طعام دسمة في الغداء بعد شعوره
بالجوع الشديد ، وھي حالة مرضیة تزيد احتمال الإصابة بداء البول السكري .
س / ماذا عليَّ أن أفعل لأقاوم رغبتي الشديدة في تناول الطعام ؟
ج / لتخفیف من ھذه الرغبة يمكن إتباع الإرشادات التالیة :
شرب كأس أو أكثر من ا لماء قبل فترة لا تقل عن نصف ساعة من تناول الطعام لتقلیل حجم الطعام ·
المتناول فیما بعد
البدء بتناول طبق سلطة الخضراوات بأي كمیة لشغل حیز في المعدة والشعور بالامتلاء ومن ثم أكل ·
المخصصات الغذائیة المحددة في الحمیة الغذائیة
عدم شراء الأغذية التي تتعارض مع الحمیة الغذائیة المحددة لتجنب إغراء تناولھا ·
تناول الوجبات الثلاث في مواعیدھا يومیاً وعدم إھمال أي منھا لأن شدة الجوع تجعل من الصعب التحكم ·
بكمیة ما يتناوله في وجبة طعامه التالیة
تجنب حضور الحفلات التي تكثر فیھا ألوان الطعام والشراب ·
الابتعاد عن شرب المیاه الغا زية في أثناء تناول الطعام لأنھا تساعد على الحصول على كمیات أكبر منه ·
ناھیك عما تساھم به من سعرات حرارية كبیرة
س /ھل ھناك بعض الأعشاب تساعد على تخفیف الوزن ؟
ج / ھناك بعض الأعشاب تساعد على تخفیف الوزن ولكن لابد من إتباع حمیة غذائیة لكي تساعد على إنقاص
الوزن ومن ھذا الأعشاب
خل التفاح تخلط ملعقة طعام من خل التفاح في كأس ماء ويحرك ثم يشرب على الريق ·
أو ينقع التمر الھندي في ماء ثم يصفى ويشرب في الصباح ·
يأكل الثوم لأنه يساعد على إنقاص الوزن ·
يشرب الشاي الأخضر لأنه يساعد على إنقاص الوزن ·
س / ھل تناول أغذية مثل اللحم والسمك والبیض يؤدي إلى السمنة ؟
ج / نعم فكل غرام من البروتین يزود الجسم بحوالي ٤ سعرات حرارية ، وھذا ما يعطیه غراماً واحداً من المواد
النشوية والسكرية
س / لماذا لا يسمن بعض الأشخاص رغم تناولھم ما يشتھون من أطعمة ؟
ج / تختلف حاجة الجسم من السعرات الح رارية من شخص إلى آخر ، وقد يولد أشخاص ومعھم زيادة في معدل
تمثیل الغذاء في الجسم ، ولأسباب خاصة فإنه يتوجب علیھم أن يحرقوا كمیة أكبر من الطعام حتى يستطیعوا
ممارسة حیاتھم الیومیة . وبالمقابل ھناك أشخاص لديھم قابلیة للتخلص من الطاقة الزائدة من الطعام الذي
يأكلونه ، وذلك بتحول حرارة الجسم ، وھذا يساعد على أن يكون وزنھم ثابتاً .
س / في بداية تقیدي بالحمیة فقدت نسبة كبیرة من وزني ، فما سبب ذلك ؟
ج / لكل ١٠٠٠ سعر حراري تنقصھا من طعامك فأنت تخفض حوالي كیلو غرام من مادة كربوھیدراتیة تسمى
( الجیلاكوجین ) والماء المحیط بھا . أي أنك تفقد المواد الكربوھیدراتیة والماء ولیس الدھون ، وھذا يفسر
الفقدان السريع في الوزن . لكن عندما ينضب ھذا المخزون من الجسم يبدأ الجسم بحرق الدھون وفي ھذه
الحالة فإن لكل ١٠٠٠ سعر حراري يفقد الجسم ١٤٠ غراماً من الدھون .
س / مالفترة التي يجب أن أستمر فیھا باتباع برنامج قاس لتخفیف الوزن ؟
ج / لا ننصح باتباع برنامج قاس لتخفیف الوزن ، ولو أتبعت ھذا النوع من البرامج فسوف تجد انه من الصعوبة
الاستمرار علیه لفترة طويلة لا تزيد على أسبوع أو أسبوعین ، حیث إن الاستمرار لفترات أطول قد يسبب لك
مضاعفات أنت في غنى عنھا نتیجة الحرمان من بعض الفیتامینات والمعادن الضرورية للجسم . كما أن النقص
الكبیر في عدد السعرات الحرارية المتناولة يؤثر في كفاءة الجسم في تمثیل المواد الغذائیة الأخرى وإمتصاصھا
كما قد يؤدي ذلك إلى نقص في البروتین المتناول . أضف إلى ذلك أن البرنامج القاسي لا يساعد على التخلص
من الدھون بل بالعكس ، فأنت تتخلص من الأنسجة غیر الدھنیة والدھنیة بحوالي ٥٠ % لكل منھما ، لا فإن
الرجیم القاسي مدة شھر يعني فقدان كمیة كبیرة من الأنسجة غیر الدھنیة ، وعندما تنتھي من تكون لديك
رغبة جامحة في الأكل ، وھو ما يؤدي إلى استرجاع الوزن السابق .
س / ھل ھناك أسباب محددة تؤدي إلى تكوّن الكرش ؟ وكیف يمكنني التخلص منه ؟
ج / الكرش عبارة عن تجمع للدھون في الجدار الأمامي للبطن ، لأسباب مختلفة ، منھا الإسراف في تناول
الطعام وھو ما يؤد ي إلى كبر حجم المعدة وزيادة سعتھا ، وبال تالي سھولة ترھل العضلات الأمامیة للبطن . كما
يؤدي الإسراف في تناول الطعام إلى زيادة السعرات الحرارية . وبالتالي تراكم الدھون في بعض أجزاء الجسم
ومن ضمنھا البطن . كما يؤدي قلة الحركة والخمول إلى قلة تصريف الدھون من الجسم وضعف عضلات البطن .
ويزداد احتمال حدو ث الكرش مع زيادة عمر الشخص ، حیث يزداد سمك الطبقة الدھنیة في جدار البطن
الأمامي . والنسبة للنساء فإن تكرار الحمل والولادة يضعف من عضلات البطن ويؤدي في النھاية إلى تكوّن
الكرش ، خصوصاً أن المرأة بعد الولادة تكتسب وزناً إضافیاً ، وإذا لم تقم بالإرضاع الطبیعي وبممارسة التمرينات
الرياضیة الخاصة بمنطقة البطن فإنھا تصبح معرضة لزيادة الوزن وترھل عضلات البطن . ومن أسباب ترھل
عضلات البطن عند النساء استخدام الأربطة الضاغطة في منطقة البطن ، حیث تضعف عضلات البطن نتیجة
عدم حركتھا . وھناك أسباب مرضیة ، مثل انتفاخ القولون وتجمع السوائل في الغشاء البريتوني في الجسم "
الاستسقاء " ويمكن التخلص من الكرش عن طريق التمرينات الرياضیة الخاصة بتقوية عضلات لابطن ، مثل
شفط عضلات البطن إلى الداخل في أثناء المشى أو في أثناء الجلوس بصورة مستمرة ، وھو ما يقوي العضلات
وتماسكھا . وأيضاً لاب د من تقلیل تناول الطعام وبخاصة المأكولات الدسمة والسكرية ، وزيادة الحركة والنشاط
ومع أن التمرينات الرياضیة قد لا تقوم العضلات وتماسكھا كلیاً إلا أنھا تساعد على التخلص من دھون الجسم
وتعید إلى القوام بعض خطوطه المتناسقة .
نصیحه أخیره ...
لا تجعل الرجیم ھاجوس يقلقك .. بل عود نفسك على أن ھذا الأكل الخفیف ھو أكلك الطبیعي ...
معلومااااااااااااات مهمة لكم
للاماااااااااانة منقولة
