جورية كويتية
**عضـــوة شـــرف منتديات كويتيات **
- إنضم
- 24 أغسطس 2006
- المشاركات
- 6,751
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
- العمر
- 40
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
3 أكواب طحين
1\4 كوب زيت نباتي
كوب ماء
الحشوه:
جبن ابيض
زيتون حلقات
نعناع مفروم
الطريقه:
يخلط الطحين مع الملح ثم يضاف اليه الزيت والماء
ويعجن جيدا حتى تتكون عجينه لينه متماسكه
تغطى وتترك لترتاح مدة نصف ساعه
تفرد العجينه بالشوبك لسماكه قليله جدا
ثم تقطع دوائر
وتحشى بملعقه من الحشوه
وتغلق بشكل دائري ويضغط عليها من الأطراف
تصف في صينيه وتحفظ بالفريزر
ولما تجمد انحطها بجيس
المقادير:
3 أكواب طحين
1\4 كوب زيت نباتي
كوب ماء
الحشوه:
جبن ابيض
زيتون حلقات
نعناع مفروم
الطريقه:
يخلط الطحين مع الملح ثم يضاف اليه الزيت والماء
ويعجن جيدا حتى تتكون عجينه لينه متماسكه
تغطى وتترك لترتاح مدة نصف ساعه
تفرد العجينه بالشوبك لسماكه قليله جدا
ثم تقطع دوائر
وتحشى بملعقه من الحشوه
وتغلق بشكل دائري ويضغط عليها من الأطراف
تصف في صينيه وتحفظ بالفريزر
ولما تجمد انحطها بجيس