بقلاوة
New member
- إنضم
- 9 يونيو 2009
- المشاركات
- 1,065
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
الله يسهل الامور ....... ويبلغج ان شاء الله
سبحان الله حتى انا قاعدة اضبطهاااا مع ولدى واختى وبنتى بس احنااا نبيهااااا قبل عطلة الربيع
تدرين بعد لازم نضبط الغبرة
)
- الحالة
الله يسهل الامور ....... ويبلغج ان شاء الله
سبحان الله حتى انا قاعدة اضبطهاااا مع ولدى واختى وبنتى بس احنااا نبيهااااا قبل عطلة الربيع
تدرين بعد لازم نضبط الغبرة
)
dubai_eyes
New member
- إنضم
- 19 أغسطس 2009
- المشاركات
- 726
- مستوى التفاعل
- 1
- النقاط
- 0
الله يسهل أموركم ويكتب لكم العمره ان شاء الله
احنا للأسف الاجازات متضاربه....ولدي بيعطل هالاسبوع ولمدة شهر
والبنات بيبدون اجازتهم لما اخوهم يرجع للدراسة
احنا للأسف الاجازات متضاربه....ولدي بيعطل هالاسبوع ولمدة شهر
والبنات بيبدون اجازتهم لما اخوهم يرجع للدراسة
بقلاوة
New member
- إنضم
- 9 يونيو 2009
- المشاركات
- 1,065
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
dubai_eyes
New member
- إنضم
- 19 أغسطس 2009
- المشاركات
- 726
- مستوى التفاعل
- 1
- النقاط
- 0
آمين ان شاء الله
اقول ماشاء الله جبنا سيرة العمرة....وتوها اختي متصله فيني تسلم عليي باجر بتسير العمره ويا ريلها وبناتها
بقلاوة
New member
- إنضم
- 9 يونيو 2009
- المشاركات
- 1,065
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
آمين ان شاء الله
اقول ماشاء الله جبنا سيرة العمرة....وتوها اختي متصله فيني تسلم عليي باجر بتسير العمره ويا ريلها وبناتها
الله يحفظهاااا ويسر دربهاااا
ويتقبل عمرتهاااا
كنفاني
New member
- إنضم
- 10 أبريل 2008
- المشاركات
- 5,173
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
اليكي سيدتي وصفة البيتزااااااااااااااااا:
مقادير العجينه:
كيس طحين الابيض المطااااحن
ملعقة وسط خميره(تذوبينها بشوية ماي حار)
3ملاعق حليب بودره التموين
1ملعقه كبيره سكر
رشة ملح
بيضه واحده
ربع قلاص زيت دلال
اول شي تحطين الطحين بالوعاء+الخميره المنقوعه +البيضه+3ملاعق ك الحليب البودر+سكر+رشة الملح
وشية ماااااي وتعجنين وشوية زيت وتعجنين وشوية ماي تعجنين وشوية زيت تعجنين
لما تشوفين ايدج مافيهااا طحين
وتعجنينهاااااا(احنا نعجنهاااا بالايد بس طبعااا لبسي خدامتج القلفز النايلون)
وعجني عجني عجني لما تصير العجينه لينه
بعدين غطي الماعون وحطيه بكيس ولفيه بفوطه وحطيه بمكان دافي (انا احطه بالفرن او كبت المطبخ)
وخليهاااااا تقريبا 4الى 5 ساعات لما تخمر طبعاااا تصير تهبل وااااايد منفوشه
انا احطهااااا بصينيه الستيل اوالمنيوم المستطيله (شفتيها فوفو.....ها شريتيهاااا)
تدهنينهاااا بالزيت وبعدين تفردين العجينه بالصينيه
مقادير الصلصه:
1 بصله كبيره
1فلفل اخضر (فلفل رومي)
3طماط وسط
يقطع قطع صغيره
تيبين مقله بدون دهن تحطينها على نار صغيره وتحطين البصل وتحمسينه لما ينشف مايه
وبعدين تحطين الفلفل الاخضر وبعدين الطماط تقلبينه شويه على نار هاديه وبعد تحطين ملعقه كبيره معجون طماط و3ملاعق كتشب وشوية ملح وفلفل اسود وقلبيها لما تصير الخلطه لينه
وملاحظه اذا تحبين الماشروم حطي عالخلطه
عقب تاخذين صينية العجينه المفروده
ملاااحظه:
قبل ما تحطين اي شي تحطينها بالفرن شويه لما تشوفين تحتهاااا شويه استوت0لونها شويه اصفر طلعيها وقلبي العجين
ومسحيهاااااااا من فوق بالكتشب وبعدين حطي عليهااااااا الصلصه وفوقهاااااااااا جبنة موزريلاااااا (الكميه اللي تحبينهااا)
وقطع الزيتون(اسود واخضر) ورشي زعتر(الاوريغانو)
ودخليهاااااا الفرن تقريبا 20 الي 30 دقيقه على نار هاديه
وبالهناااااااااااااا والشفاااااااااااا
بس اهم شي فوفو السكينه الرول مالت البيتزااااااا عرفتيهااااااااا:dddds::dddds:
حطيتلج بالتفصيل الممل عشان تضضضضضضضضبططططططططططط
وبطرشلج الوصفه عالخااااااص
اوكي ياقلبي
مقادير العجينه:
كيس طحين الابيض المطااااحن
ملعقة وسط خميره(تذوبينها بشوية ماي حار)
3ملاعق حليب بودره التموين
1ملعقه كبيره سكر
رشة ملح
بيضه واحده
ربع قلاص زيت دلال
اول شي تحطين الطحين بالوعاء+الخميره المنقوعه +البيضه+3ملاعق ك الحليب البودر+سكر+رشة الملح
وشية ماااااي وتعجنين وشوية زيت وتعجنين وشوية ماي تعجنين وشوية زيت تعجنين
لما تشوفين ايدج مافيهااا طحين
وتعجنينهاااااا(احنا نعجنهاااا بالايد بس طبعااا لبسي خدامتج القلفز النايلون)
وعجني عجني عجني لما تصير العجينه لينه
بعدين غطي الماعون وحطيه بكيس ولفيه بفوطه وحطيه بمكان دافي (انا احطه بالفرن او كبت المطبخ)
وخليهاااااا تقريبا 4الى 5 ساعات لما تخمر طبعاااا تصير تهبل وااااايد منفوشه
انا احطهااااا بصينيه الستيل اوالمنيوم المستطيله (شفتيها فوفو.....ها شريتيهاااا)
تدهنينهاااا بالزيت وبعدين تفردين العجينه بالصينيه
مقادير الصلصه:
1 بصله كبيره
1فلفل اخضر (فلفل رومي)
3طماط وسط
يقطع قطع صغيره
تيبين مقله بدون دهن تحطينها على نار صغيره وتحطين البصل وتحمسينه لما ينشف مايه
وبعدين تحطين الفلفل الاخضر وبعدين الطماط تقلبينه شويه على نار هاديه وبعد تحطين ملعقه كبيره معجون طماط و3ملاعق كتشب وشوية ملح وفلفل اسود وقلبيها لما تصير الخلطه لينه
وملاحظه اذا تحبين الماشروم حطي عالخلطه
عقب تاخذين صينية العجينه المفروده
ملاااحظه:
قبل ما تحطين اي شي تحطينها بالفرن شويه لما تشوفين تحتهاااا شويه استوت0لونها شويه اصفر طلعيها وقلبي العجين
ومسحيهاااااااا من فوق بالكتشب وبعدين حطي عليهااااااا الصلصه وفوقهاااااااااا جبنة موزريلاااااا (الكميه اللي تحبينهااا)
وقطع الزيتون(اسود واخضر) ورشي زعتر(الاوريغانو)
ودخليهاااااا الفرن تقريبا 20 الي 30 دقيقه على نار هاديه
وبالهناااااااااااااا والشفاااااااااااا
بس اهم شي فوفو السكينه الرول مالت البيتزااااااا عرفتيهااااااااا:dddds::dddds:
حطيتلج بالتفصيل الممل عشان تضضضضضضضضبططططططططططط
وبطرشلج الوصفه عالخااااااص
اوكي ياقلبي
التعديل الأخير:
بقلاوة
New member
- إنضم
- 9 يونيو 2009
- المشاركات
- 1,065
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
اليكي سيدتي وصفة البيتزااااااااااااااااا:
مقادير العجينه:
كيس طحين الابيض المطااااحن
ملعقة وسط خميره(تذوبينها بشوية ماي حار)
3ملاعق حليب بودره التموين
1ملعقه كبيره سكر
رشة ملح
بيضه واحده
ربع قلاص زيت دلال
اول شي تحطين الطحين بالوعاء+الخميره المنقوعه +البيضه+3ملاعق ك الحليب البودر+سكر+رشة الملح
وشية ماااااي وتعجنين وشوية زيت وتعجنين وشوية ماي تعجنين وشوية زيت تعجنين
لما تشوفين ايدج مافيهااا طحين
وتعجنينهاااااا(احنا نعجنهاااا بالايد بس طبعااا لبسي خدامتج القلفز النايلون)
وعجني عجني عجني لما تصير العجينه لينه
بعدين غطي الماعون وحطيه بكيس ولفيه بفوطه وحطيه بمكان دافي (انا احطه بالفرن او كبت المطبخ)
وخليهاااااا تقريبا 4الى 5 ساعات لما تخمر طبعاااا تصير تهبل وااااايد منفوشه
انا احطهااااا بصينيه الستيل اوالمنيوم المستطيله (شفتيها فوفو.....ها شريتيهاااا)
تدهنينهاااا بالزيت وبعدين تفردين العجينه بالصينيه
مقادير الصلصه:
1 بصله كبيره
1فلفل اخضر (فلفل رومي)
3طماط وسط
يقطع قطع صغيره
تيبين مقله بدون دهن تحطينها على نار صغيره وتحطين البصل وتحمسينه لما ينشف مايه
وبعدين تحطين الفلفل الاخضر وبعدين الطماط تقلبينه شويه على نار هاديه وبعد تحطين ملعقه كبيره معجون طماط و3ملاعق كتشب وشوية ملح وفلفل اسود وقلبيها لما تصير الخلطه لينه
وملاحظه اذا تحبين الماشروم حطي عالخلطه
عقب تاخذين صينية العجينه المفروده
ملاااحظه:
قبل ما تحطين اي شي تحطينها بالفرن شويه لما تشوفين تحتهاااا شويه استوت0لونها شويه اصفر طلعيها وقلبي العجين
ومسحيهاااااااا من فوق بالكتشب وبعدين حطي عليهااااااا الصلصه وفوقهاااااااااا جبنة موزريلاااااا (الكميه اللي تحبينهااا)
وقطع الزيتون(اسود واخضر) ورشي زعتر(الاوريغانو)
ودخليهاااااا الفرن تقريبا 20 الي 30 دقيقه على نار هاديه
وبالهناااااااااااااا والشفاااااااااااا
بس اهم شي فوفو السكينه الرول مالت البيتزااااااا عرفتيهااااااااا:dddds::dddds:
حطيتلج بالتفصيل الممل عشان تضضضضضضضضبططططططططططط
وبطرشلج الوصفه عالخااااااص
اوكي ياقلبي
تسلم الايداى
مشكورة نفس المقادير بس احنااا نحط الخلطة الجاهزة للبيتزااااا
كنفاني
New member
- إنضم
- 10 أبريل 2008
- المشاركات
- 5,173
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
كنفاني
New member
- إنضم
- 10 أبريل 2008
- المشاركات
- 5,173
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
الله يحفظج
جني صرت بروووحي
يالله اروووح انااااا بعد
واااااايد تعبت واناااااا انسق واكتب طريقة البيتزااااااا
هذا لو انا اللي مسويتها جان شصااااار فيني:dddds::dddds:
- الحالة
