السلام عليكم
صباحكم / مساكم جوري وياسمين
كل عام وانتم بخير وعساها سنه حلوة ع الجميع
من فترة لقيت وصفة بالنت عن البيتزا وبما اني اجازة اليوم بمناسبة السنة الهجرية الجديدة حبيت اجربها وبطرح لكم طريقتها بالتفصيل ^^
اولا المقادير
العجينة
2 ونص كوب دقيق
ملعقة وسط خميرة
ملعقتين صغيرتين سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة زيت زيتون
كوب ماء دافئ للعجن
الحشوة
كاتشب
طماطم مقطعه صغيرة
فلفل رومي مقطع صغير
زيتون
جبن مثلثات
جبن موزريلا
للتغطية
بيض
بقسماط مطحونة
واخيرا زيت للقلي
الطريقة
1- نضيف مكونات العجينة ونخلطها مع بعض ونعجنها زين بتكون بهالشكل
2- نتركها ترتاح شوي ونجيك عليها هذا شكلها عقب نص ساعه
3- وهذا شكلها عقب ساعه نقدر نشتغل فيها
4- بهالوقت نجهز الحشوة
5- نفرد العجينه وناخذ كوب نقطعها بشكل دائري اول شئ نحط شوية كاتشب وفوقها الحشوه اللي حضرناها ( قطعة صغيرة من جبن مثلثات + زيتون وطماط وفلفل رومي وفوقهم الموزريلا ) وهذا شكلها
6- نكورها وهذي مجموعه خلصتها
7- نجهز البيض والبقسماط ونغمس فيها الكور ^^
8- هذي كمية خلصت صار شكلها جذي
9- نقليها وناكلها وعليكم بالعافية قليت لكم ثنتين تشوفوا الشكل النهائي لهم والطعم دمااار خصوصا ان الجبن ذاب ^^
وبس بالعافية عليكم :eh_s(17):
صباحكم / مساكم جوري وياسمين
كل عام وانتم بخير وعساها سنه حلوة ع الجميع
من فترة لقيت وصفة بالنت عن البيتزا وبما اني اجازة اليوم بمناسبة السنة الهجرية الجديدة حبيت اجربها وبطرح لكم طريقتها بالتفصيل ^^
اولا المقادير
العجينة
2 ونص كوب دقيق
ملعقة وسط خميرة
ملعقتين صغيرتين سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة زيت زيتون
كوب ماء دافئ للعجن
الحشوة
كاتشب
طماطم مقطعه صغيرة
فلفل رومي مقطع صغير
زيتون
جبن مثلثات
جبن موزريلا
للتغطية
بيض
بقسماط مطحونة
واخيرا زيت للقلي
الطريقة
1- نضيف مكونات العجينة ونخلطها مع بعض ونعجنها زين بتكون بهالشكل
2- نتركها ترتاح شوي ونجيك عليها هذا شكلها عقب نص ساعه
3- وهذا شكلها عقب ساعه نقدر نشتغل فيها
4- بهالوقت نجهز الحشوة
5- نفرد العجينه وناخذ كوب نقطعها بشكل دائري اول شئ نحط شوية كاتشب وفوقها الحشوه اللي حضرناها ( قطعة صغيرة من جبن مثلثات + زيتون وطماط وفلفل رومي وفوقهم الموزريلا ) وهذا شكلها
6- نكورها وهذي مجموعه خلصتها
7- نجهز البيض والبقسماط ونغمس فيها الكور ^^
8- هذي كمية خلصت صار شكلها جذي
9- نقليها وناكلها وعليكم بالعافية قليت لكم ثنتين تشوفوا الشكل النهائي لهم والطعم دمااار خصوصا ان الجبن ذاب ^^
وبس بالعافية عليكم :eh_s(17):
