كريم كراميل ... مووو طبيعي !!!!

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
شيهانه

شيهانه

New member
إنضم
17 فبراير 2005
المشاركات
5,091
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
السلام عليكم ورحمة الله وبركاااته ،،،











بنات مره حسيتوا انكم كنتم تعرفون اكله او طبخه واللحين ما تضبط معااااكم ؟؟؟؟!!!!!:0bee2e8d89:


انا اللحين حايشني هل الشي بالكريم كراميل اول اضبطها اللحين ما تضبط كلش كلش لا طعم لا لون لا شكل ..


عيزت وانا احاااول تعبت تعبت مشتهيه كريييم كرااااميل نااااااااااطع كريمي في نطوعه على شيره على حموضه على ما ادري شنو ..

ساعدوني ابي وصفه مضبوووطه 100% .. بليييز


يعني مثل هذي ...







 
ام _خلودي

ام _خلودي

New member
إنضم
3 ديسمبر 2007
المشاركات
6,160
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تصدقين اناا كنت اسوى معجنات خطيره والله
من كثر ماكانت شىء الكل يقولى بطلى لج محل
معجنات وحاليااا احاول اسويهم بسنفس الطريقه بحذافيرهاا
بس ماتضبط ويااى مو حلات اول
 
ام الفوز

ام الفوز

New member
إنضم
6 سبتمبر 2006
المشاركات
6,878
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
حبيبتى عندى طريقتين للكريم كراميل اول وحده
نستله واحد كبير
5 بيضات
ونفس علبه النستله تترسينه ماى وتخلطينهم بالخلاط مع هيل واشوي فانليا وزعفران
ودخلينه حمام مائي بالفرن بعد ما تحمرين السكر وتحطينه فى القالب
الطريقه الثانيه
1لتر حليب
7بيض
1نستله كبير
1ملعقه وسط هيل
1قيمر كيديدى او 2 صغار
قليل من زعفران وفانيليا
وفى خلاط الكيك اول شي البيض وهيل وزعفران وفانليا
بعدين النستله وبعدين الحليب بعدين القيمر
وتصين فى القالب ودخلينه الفرن بحمام مائي طبعا تغطين القالب بقصدير وبالعافيه عليج واى سؤال انا حاضره
 
شيهانه

شيهانه

New member
إنضم
17 فبراير 2005
المشاركات
5,091
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
جارة القمر قال:
شوفي هالمواضيع


وأنا جربت سويته وأعجبت الأهل


بس ما حصلت الموضوع

http://q8yat.net/showthread.php?t=35822
أنقر للتوسيع...

مشكوووووووووورة حبيبتي ما قصرتي ..

mis$ leo قال:
ما قصرت جارة القمر
أنقر للتوسيع...

اي والله جارونه على طول خدومه اتهبل

ام _خلودي قال:
تصدقين اناا كنت اسوى معجنات خطيره والله
من كثر ماكانت شىء الكل يقولى بطلى لج محل
معجنات وحاليااا احاول اسويهم بسنفس الطريقه بحذافيرهاا
بس ماتضبط ويااى مو حلات اول
أنقر للتوسيع...


شفتي شفتي !!!! عيزت وانا اسوي هو اشفيني ؟؟ اول شاطره الليحن اتفشل على شكثر اسوي وتخرب ؟؟ الله كريم جود فتره وتعدي ..

ام الفوز قال:
حبيبتى عندى طريقتين للكريم كراميل اول وحده
نستله واحد كبير
5 بيضات
ونفس علبه النستله تترسينه ماى وتخلطينهم بالخلاط مع هيل واشوي فانليا وزعفران
ودخلينه حمام مائي بالفرن بعد ما تحمرين السكر وتحطينه فى القالب
الطريقه الثانيه
1لتر حليب
7بيض
1نستله كبير
1ملعقه وسط هيل
1قيمر كيديدى او 2 صغار
قليل من زعفران وفانيليا
وفى خلاط الكيك اول شي البيض وهيل وزعفران وفانليا
بعدين النستله وبعدين الحليب بعدين القيمر
وتصين فى القالب ودخلينه الفرن بحمام مائي طبعا تغطين القالب بقصدير وبالعافيه عليج واى سؤال انا حاضره
أنقر للتوسيع...


تسلمين حبيبتي اجربهم ان شاء الله ويارب يضبطووون ...
 
ا

ام العسل والزين

New member
إنضم
15 سبتمبر 2008
المشاركات
62
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
​

هلا يا شيهانه ويا حلو اسمج او نك نيم مالج عاجبني من زمان وناطره الله يرزقني ان شاء الله بنت واسميها شيهانه
عندي طريقة كريم كارمل بجوز الهند بس عجيبه كل ما سويها الكل ياخذ طريقتها وان شاءالله تعجبج.......

المقادير:
1/2 كوب سكر محروق
5 بيضات
1/4 ملعقه صغيره فانيليا
2 كوب حليب سائل
2 حليب نستله مكثف
1 ملعقه كبيره زيت
1/2 كوب جوز الهند

الطريقه :
-السكر المحروق يوضع في القالب لما يصك
-تخلط جميع المقادير مع بعض وتسكب فوق السكر ثم توضع في حمام مائي اذا بالفرن ياخذ وقت ساعتين واذا علي الجوله ياخذ ساعه وربع تقريبا طبعا تكونين حاطه غطا علي القالب
- را ح تشوفين ان جوز الهند صار فوق فتحي الفرن من فوق خلي يتحمر شوي وبعدين حطيه في الثلاجه وعند التقديم قلبيه راح يكون جوزالهند تحت........................ وبالعافيه:gathering:
 
شيهانه

شيهانه

New member
إنضم
17 فبراير 2005
المشاركات
5,091
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
ام العسل والزين قال:
​

هلا يا شيهانه ويا حلو اسمج او نك نيم مالج عاجبني من زمان وناطره الله يرزقني ان شاء الله بنت واسميها شيهانه
عندي طريقة كريم كارمل بجوز الهند بس عجيبه كل ما سويها الكل ياخذ طريقتها وان شاءالله تعجبج.......

المقادير:
1/2 كوب سكر محروق
5 بيضات
1/4 ملعقه صغيره فانيليا
2 كوب حليب سائل
2 حليب نستله مكثف
1 ملعقه كبيره زيت
1/2 كوب جوز الهند

الطريقه :
-السكر المحروق يوضع في القالب لما يصك
-تخلط جميع المقادير مع بعض وتسكب فوق السكر ثم توضع في حمام مائي اذا بالفرن ياخذ وقت ساعتين واذا علي الجوله ياخذ ساعه وربع تقريبا طبعا تكونين حاطه غطا علي القالب
- را ح تشوفين ان جوز الهند صار فوق فتحي الفرن من فوق خلي يتحمر شوي وبعدين حطيه في الثلاجه وعند التقديم قلبيه راح يكون جوزالهند تحت........................ وبالعافيه:gathering:
أنقر للتوسيع...


يه يه يه اشهل الزين حركاااااااااااااات ممم عاد احب الناريل شكلها شي مشكوووووورة يا حبيبتي وان شاء الله ربي يرزقك ابنوووته حلوة وجميله تفرحين فيها عاجلا غير اجلا يا رب يا كريم ..
 
GAP^^الكبيرة

GAP^^الكبيرة

New member
إنضم
24 نوفمبر 2007
المشاركات
4,540
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
انا نفسج كنت اسوي كريم كراميل بجبن فيلادلفيا يطير من حلاته بس برمضان سويته واستغفر الله تفجج وصار مادري شلون
عموما اذا تبين طريقتي احطها.... بس مو مسئوله عن النتائج هههه
 
شيهانه

شيهانه

New member
إنضم
17 فبراير 2005
المشاركات
5,091
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
gap^^الكبيرة قال:
انا نفسج كنت اسوي كريم كراميل بجبن فيلادلفيا يطير من حلاته بس برمضان سويته واستغفر الله تفجج وصار مادري شلون
عموما اذا تبين طريقتي احطها.... بس مو مسئوله عن النتائج هههه
أنقر للتوسيع...

ياله ما اقول لا حق اي وصفه .. انا المره قبل الاخيرة سويت طريقه فيها جبن كرافت بس ما طلع الطعم حلو ؟؟؟ ما ادري من الجبن والا الطريقه نفسها مو مضبوووطه .. ويا كره الكريم كراميل لا اختربت اوووف تنطرينها بالفرن اشكثر وعشرين الف بيضه وبعدين لين تبرد على راحتها بالثلاجه ولا قلبتيها الا اهي المفتته اهي المعفوووسه اهي الي استغفر الله ما اني معلقه اكثر ولا صارت مضبوووطه يا سلاااااااااام اخلصها بروحي عاااادي
 
GAP^^الكبيرة

GAP^^الكبيرة

New member
إنضم
24 نوفمبر 2007
المشاركات
4,540
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
من عيوني حبيبتي

شوفي هذي المقادير

نص كوب شكر +200 جرام جبنة فيلادلفيا+حليب مركز نستله 397 جرام+حليب بوقوس الكبير او كارنيشن ( 357 جرام)+ملعقتين صغار فانيلا+خمس بيضات

طبعا تخلطينهم و تصبينهم في صينيه حارقه فيها شكر او كراميل عادي وبالفرن مع حمام مائي..
 
أ

أم يويو

New member
إنضم
25 مارس 2007
المشاركات
163
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
بنات اشفيكم الصراحه أول مره أسمع كريم كراميل مالتكم العاده اهي حليب وفوقه انحط الكراميل الجاهز اللي بالجمعيه فوقه يصير لونه أصفر بعدين انحط الشكر المحروق ماله بصحن التقديم وانصبها فوقه وانحطها بالثلاجه لين تبرد وناكلها هذي اللي اعرفها بس
 
شيهانه

شيهانه

New member
إنضم
17 فبراير 2005
المشاركات
5,091
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
gap^^الكبيرة قال:
من عيوني حبيبتي

شوفي هذي المقادير

نص كوب شكر +200 جرام جبنة فيلادلفيا+حليب مركز نستله 397 جرام+حليب بوقوس الكبير او كارنيشن ( 357 جرام)+ملعقتين صغار فانيلا+خمس بيضات

طبعا تخلطينهم و تصبينهم في صينيه حارقه فيها شكر او كراميل عادي وبالفرن مع حمام مائي..
أنقر للتوسيع...


ما جربتها طريقتك .. جااااري التطبيق قريبا ان شاء الله تسلمين يا حياتي ياالطيبه .. ما قصرتي

أم يويو قال:
بنات اشفيكم الصراحه أول مره أسمع كريم كراميل مالتكم العاده اهي حليب وفوقه انحط الكراميل الجاهز اللي بالجمعيه فوقه يصير لونه أصفر بعدين انحط الشكر المحروق ماله بصحن التقديم وانصبها فوقه وانحطها بالثلاجه لين تبرد وناكلها هذي اللي اعرفها بس
أنقر للتوسيع...

ام يويو هذي الجاهزه يعني تقزورة وما احبها الصراحه يوم كنا صغااار نسويها اللحين الجاهزة مالت دانيت اتهببل اذا تبين الجاهز احلى من شغل من البودره .. بس هذي الكريم كراميل طبق عالمي يعني يسمونه يا كريم كراميل يا كريم بروليه يا فلان .. والالبه وبر الوالدين اهلنا يسوونها قبل من حليب الوالده او حليب البقره وتصك سبحان الله من روحها وبدون شكر محرووق بس زعفران وهيل وساعات سويده .. اللحين تطورنا ونسوي الكريم كراميل

el-hamba elbutamba قال:
هذه اسمها إلبا أو بر الوالدين بالكويتي القديم
أنقر للتوسيع...

مشكووووووورة حبيبتي على الايضاح جزاك الله خير ..وهمبتنا افاااااااااا ما عندك طريقه تشاركينا فيها ..:p_03ba:
 
NoOoN

NoOoN

New member
إنضم
18 يوليو 2008
المشاركات
1,213
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
42
الإقامة
قلب " بناتي وأبوهم " الله يحفظهم لي ..
وييييييييييييه ماشالله عليكم والله صج الله يعطيكم الف عافية :)

انا عبالي كريم كراميل ماله طريقة الا هاذي بو كرتون لوووووووووول حتن كل ما اسويها ما تضبط وبطلت ماقمت اسويها اصلن!! مادري ان في طرق ثانيه يها شكر ونستله وحركااات !!
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
أعلى أسفل