على الرغم من كل التحذيرات حول الاستخدام المفرط للملح، إلّا أنّ للصوديوم الموجود فيه فوائد كثيرة؛ فهو يساعد على الحفاظ على توازن السوائل الصحيحة في الجسم، وفي تقلص العضلات واسترخائها، وفي عملية التعرُّق، فلاستهلاك الملح بكمية قليلة فوائد عديدة على جسم الإنسان؛ تعرفي علي أهم الفوائد.**الفوائد الصحيّة للملح:- للملح فوائد كثيرة منها: يساعد في عمل الأعصاب ونقل الإشارات العصبية، فالصوديوم مع غيره من المعادن يساعد غلى تشكيل النبضات الكهربائية المسؤولة عن العديد من وظائف الجسم. يلعب دوراً أساسيّاً في عمليات الهضم والامتصاص، فبالإضافة إلى أنّه مهم في عمليات التذوق؛ إلّا أنّه يُنشّط من إفراز إنزيمات الأميليز اللعابية، كما أنّه يلعب دور مهم في تكوين حمض الهيدروكلوريك الذي يتم إفرازه من المعدة أثناء عملية الهضم. يساعد الملح على امتصاص البروتينات بعد هضمها. يُحسّن المزاج ويُخّلص من الاكتئاب. يساعد على وقف النزيف وخاصة نزيف اللّثة؛ إذ إنّ للملح دور مهم في المحافظة على سلامة الفم والأسنان، فهو يُعتبَر كمادة مطهرة ومعقمة للجروح. يُعزّز عمل القلب، ويحافظ على وتيرة سليمة لدقّات القلب. يُحّفز نشاط عمل الغدة الكظرية وعملها. يُنّمي الشعر ويوّفر الحماية له؛ من خلال تدليك فروة الرأس باستخدام محلول ملحي فاتر. يُخّلص الجسم من الورم والتعب من خلال نقع الرجلين في محلول ملحي. يقّي من الإصابة بنزلات البرد والزكام؛ من خلال فرك الجسم بمحلول ملحي دافئ.
