يلعب التوت الأسود دور حيوي في الحصول علي بشرة ناعمة . و معظمنا لا يدرك أن ما نأكله ينعكس علي بشرتك و تحتاج البشرة إلي أن تمدها بالمزيد من العناصر الغذائية الحيوية التي تجعل البشرة متألقة . و التوت الأسود غني بفيتامين ج و فيتامين أ هذا بالإضافة إلي المواد المضادة للأكسدة . اللون الداكن للتوت يدل علي مستوي عالي من مضادات الأكسدة و عند التناول المنتظم للتوت الأسود يساعد في تجديد خلايا البشرة .
يحارب الجذور الحرة : يحتوي التوت الأسود علي Anthocyanocides و البوليفينول و مضادات الأكسدة و جميعهم يساعدوا في محاربة الجذور الحرة . و يعمل فيتامين ج و فيتامين أ علي تشكيل الكولاجين و تجديد الخلايا .
ترطيب البشرة : تشكل الماء حوالي 85% من التوت الأسود و يحتوي علي نسبة كبيرة من الألياف و كل هذا ضروري لصحة البشرة .بالإضافة إلي أن الإستهلاك المنتظم للتوت يساعد علي التخلص من السموم في الجسم و الحفاظ علي مرونة الجلد .""ما هي فائده التوت الأسود للجسم؟مصدر مهم لفيتامين ج: يعتبر التوت الأسود مصدراً مهماً لفيتامين ج، حيث يعتبر فيتامين ج مهم لصناعة البروتين وإنتاج الكولاجين في الجسم، بالإضافة إلى ذلك يمتلك فيتامين ج خصائص مضادة للأكسدة. مصدر مهم للألياف: يوفر التوت الأسود كمية كبيرة من الألياف التي تعتبر جزءاً من الكربوهيدرات التي لا يستطيع الجسم هضمها، وتساعد الألياف على نتظيم مستويات سكر الدم واستهلاك السكر في الجسم، ويحتوي التوت الأسود على الألياف الذائبة التي تساعد على الحفاظ على نسب الكولسترول طبيعية في الجسم، بينما تعزز الألياف غير الذائبة صحة الجهاز الهضمي. مصدر مهم لمضادات الاكسدة: يحتوي التوت على نسب عالية من مضادات الاكسدة مثل الأنثوسيان، وتساعد مضادات الأكسدة على محاربة الجذور الحرة التي تسبب العديد من المشاكل الصحية مثل السرطان وأمراض القلب. مهم لوظائف الدماغ: حيث تشير إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران أنّ تناول التوت الأسود يحسن من الإدراك المعرفي والمهارات الحركية بشكل أكبر مقارنة بالمجموعة التي لم تتناول التوت الأسود.
