يعدّ التمر من النباتات المأخوذة من أشجار النخيل ومن الفواكه الصيفية، وهو يحتوي في تركيبه على الألياف الغذائية، والماء، والبروتين، والسعرات الحرارية، والكربوهيدرات، والعديد من الفيتامينات، والأملاح المعدنية، والدهون، والسكر، ويُطلق عليه عدة أسماء كالبسر، والرطب، والبلح، وتعتبر المملكة العربية السعوديّة، والصين، وتونس، وموريتانيا، وباكستان، وتركيا، والسودان، وفلسطين، والولايات المتحدة الأمريكية من الدول الرائدة في زراعته وإنتاجه.*"فوائد أكل التمر للبشرة:- وهناك العديد من الفوائد التي نستفيد منها عند تناول التمر وخاصةً أنه غذاء مناسب للكبار والصغار والرضع والرياضين وغيرهم، حيث إنّ التمر يعتبر مقوّيّاً عامّاً للجسم، ويحمي من فقر الدم وله العديد من الفوائد التي تخصّ البشرة وهي: يحتوي التمر على فيتامينات مختلفة ومنها فيتامين ب5 الذي يساعد في عمليّة تجديد الخلايا التالفة. إنّ مادة الكولاجين من الموادّ التي تُستنزف من الجسم مع مرور الوقت ونقصها يؤدّي إلى ظهور الخطوط الرفيعة بجوار العينين ومحيط الفم، وعند تناول التمر يزيد من إنتاج الكولاجين؛ لاحتوائه على فيتامين ج، ومضَادّات الأكسدة التي تُساعد على التخلّص من علامات ظهور التجاعيد التي ترافق مرحلة الشيخوخة ليعيد للبشرة إشراقها وصحّتها. يُعتبر التمر من الموادّ سهلة الامتصاص والهضم وتعمل كمليّن للمعاء بالتالي يسهّل عمليّة التخلّص من السموم الموجودة في الجسم فيعمل ذلك على بقاء البشرة صافية مشرقة وحيويّة. يحافظ على رطوبة البشرة. يمنح بشرتك النعومة والجمال. يحمي البشرة من التشقّقات المختلفة الناجمة عن الجفاف بسبب التعرّض لأشعّة الشمس وغيرها. يحافظ على ليونة البشرة ونشاطها.
