اللبن
يحتوي لبن الزبادي على البروبيوتيك وهي بكتيريا نافعةٌ تعيش في الأمعاء وتساعد على محاربة الأمراض، وقد تبيّن في دراسةٍ أنّ تناول الأطفال لمشروبات الزبادي قلّل من خطر إصابتهم بنزلات البرد بنسبة 19%، كما أنه قلل من عدوى الأذن، والتهاب الحلق، ويُنصح باختيار أنواع اللبن التي تحتوي على بكتيريا حيّة، ومن العلامات التي تُظهر جودة اللبن: انفصال اللبن، ووجود القليل من السائل فوقه عند فتح العلبة.
اللحوم
تُعدّ الدواجن واللحوم الخالية من الدهون غنيّةً بالبروتين، وكذلك الزنك الذي يساهم في مكافحة العدوى؛ من خلال زيادة إنتاج خلايا الدم البيضاء، والخلايا التائية .
الخضار والفواكه
يُنصح بتناول الخضار والفواكه الغنيّة بفيتامين ج مثل الحمضيات، والفراولة، والفلفل الحلو، والبروكلي، والبطاطا الحلوة، لما لها دور في تعزيز صحة جهاز المناعة.
المكسرات
تحتوي المكسرات على البروتين، والفيتامينات، والمعادن، بالإضافة إلى أنّها تُعدّ غنيّةً بمضادات الأكسدة مثل فيتامين هـ، وأحماض أوميغا-3 الدهنيّة، والزنك، كما ارتبط تناول المكسرات بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة حسب ما جاء في الدراسات.
الثوم
أظهرت العديد من الدراسات أنّ الثوم يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات، ويمكن أن يعمل بشكلٍ مشابهٍ لمضادات الأكسدة في الجسم، كما وُجد أنّه يُحفّز إنتاج خلايا ابدم البيضاء في الجسم.
الكيوي:يعتبر الكيوي من أفضل أنواع الفاكهة، حيث يحتوي على ضعفي كمية فيتامين (c) الموجودة في البرتقال، ونسبة أكبر من نسبة البوتاسيوم المتوافرة في الموز، كما يحتوي على مضادات الأكسدة، أما مادة الكلوروفيل التي تعطي هذه الفاكهة لونها الأخضر فهي فعالة في مقاومة السرطان، كما أن الكيوي يعد مصدر جيد للماغنيسيوم الذي يقوي القلب ويحمي الأوعية الدموية.الموز:يتميز الموز بأنه غني بالطاقة والمعادن، فيمكن إعطاء الطفل ثمرة موز في الصباح خلال ذهابه للمدرسة فتمنحه الطاقة والحيوية والنشاط، كما أن الموز يحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم الذي يساعد على خفض ضغط الدم والتخلص من آلام العضلات وأيضا غني جداً بالألياف.
