طريقة عمل كوكيز المارشميلو 80 دقيقة8 أشخاص مقادير كوكيز المارشميلو كوب (150 جم) دقيق ½ كوب (100 جم) سكر بني ⅓ كوب (70 جم) رقائق الشوكولاتة ½ كوب (100 جم) مارشميلو صغيرة 2 ملعقة كبيرة (30 مل) حليب 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زبدة في درجة حرارة الغرفة ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بيكربونات الصودا ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) ملح تعرفي على: 9 أخطاء شائعة تقعين فيها عند عمل الكوكيز طريقة تحضير كوكيز المارشميلو في وعاء كبير، ضعي الزبدة والسكر البني، واخفقيهما جيدًا، حتى يُصبح الخليط كالكريمة. أضيفي الفانيليا والحليب والدقيق ورقائق الشوكولاتة والمارشميلو والملح، واعجني بيديكِ. شكلي العجين على شكل كرات صغيرة، ثم رصيها في صينية مغطاة بورق الزبدة. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمة 30 دقيقة. اضغطي على الكوكيز قليلًا بيديكِ، ثم ضعيها في الفريزر لمدة 15 دقيقة. ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 – 18 دقيقة، ثم قدميها ساخنة مع المشروبات الساخنة.
