بيتزا بحشوات متنوعه .

<h4>المقادير</h4>
<ul><i></i><i><span class="class=" hiddenclass""="]كيلو دقيق 
<span class="class=" notes="" hiddenclass""="]</i><i><i></i><i><span class="class=" hiddenclass""="]كوب زبادي 
<span class="class=" notes="" hiddenclass""="]</i></i><i><i><i></i><i><span class="class=" hiddenclass""="]3 ملعقة كبيرة لبن بوردة 
<span class="class=" notes="" hiddenclass""="]</i></i></i><i><i><i><i></i><i><span class="class=" hiddenclass""="]3 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس<span class="class=" notes="" hiddenclass""="]</i></i></i></i><i><i><i><i></i><i><span class="class=" hiddenclass""="]2 ملعقة كبيرة خميرة 
<span class="class=" notes="" hiddenclass""="]</i></i></i></i><i><i><i><i></i><i><span class="class=" hiddenclass""="]رشة ملح 
<span class="class=" notes="" hiddenclass""="]</i></i></i></i><i><i><i><i></i><i><span class="class=" hiddenclass""="]رشة سكر 
<span class="class=" notes="" hiddenclass""="]</i></i></i></i><i><i><i><i></i><i><span class="class=" hiddenclass""="]رشة زعتر 
<span class="class=" notes="" hiddenclass""="]</i></i></i></i><i><i><i><i></i><i><span class="class=" hiddenclass""="]ماء 
<span class="class=" notes="" hiddenclass""="]</i></i></i></i><i><i><i><span class="class=" wasfa_group""="]</i><i><span class="class=" hiddenclass""="]نصف كيلو دقيق أسمر 
<span class="class=" notes="" hiddenclass""="]</i></i></i><i><i><i><i></i><i><span class="class=" hiddenclass""="]نصف كيلو دقيق أبيض 
<span class="class=" notes="" hiddenclass""="]</i></i></i></i><i><i><i><i></i><i><span class="class=" hiddenclass""="]لون أحمر 
<span class="class=" notes="" hiddenclass""="]</i></i></i></i><i><i><i><i></i><i><span class="class=" hiddenclass""="]دقيق سيمولينا 
 <span class="class=" notes="" hiddenclass""="]</i></i></i></i><i><i><i><span class="class=" wasfa_group""="]</i><i><span class="class=" hiddenclass""="]لحمة عصاج 
<span class="class=" notes="" hiddenclass""="]</i></i></i><i><i><i><i></i><i><span class="class=" hiddenclass""="]سجق 
<span class="class=" notes="" hiddenclass""="]</i></i></i></i><i><i><i><i></i><i><span class="class=" hiddenclass""="]سوسيس 
<span class="class=" notes="" hiddenclass""="]</i></i></i></i><i><i><i><i></i><i><span class="class=" hiddenclass""="]سي فوود مشكل 
<span class="class=" notes="" hiddenclass""="]</i></i></i></i><i><i><i><i></i><i><span class="class=" hiddenclass""="]سلامي 
<span class="class=" notes="" hiddenclass""="]</i></i></i></i><i><i><i><i></i><i><span class="class=" hiddenclass""="]تركي مدخن 
<span class="class=" notes="" hiddenclass""="]</i></i></i></i><i><i><i><i></i><i><span class="class=" hiddenclass""="]تونة 
<span class="class=" notes="" hiddenclass""="]</i></i></i></i><i><i><i><span class="class=" wasfa_group""="]</i><i><span class="class=" hiddenclass""="]فلفل ألوان 
<span class="class=" notes="" hiddenclass""="]</i></i></i><i><i><i><i></i><i><span class="class=" hiddenclass""="]طماطم 
<span class="class=" notes="" hiddenclass""="]</i></i></i></i><i><i><i><i></i><i><span class="class=" hiddenclass""="]زيتون شرائح 
<span class="class=" notes="" hiddenclass""="]</i></i></i></i><i><i><i><i></i><i><span class="class=" hiddenclass""="]جبنة موتزريلا 
<span class="class=" notes="" hiddenclass""="]</i></i></i></i><i><i><i><i></i><i><span class="class=" hiddenclass""="]جبنة رومي 
<span class="class=" notes="" hiddenclass""="]</i></i></i></i><i><i><i><i></i><i><span class="class=" hiddenclass""="]جبنة شيدر 
<span class="class=" notes="" hiddenclass""="]</i></i></i></i><i><i><i><span class="class=" wasfa_group""="]</i><i><span class="class=" hiddenclass""="]طماطم 
<span class="class=" notes="" hiddenclass""="]</i></i></i><i><i><i><i></i><i><span class="class=" hiddenclass""="]ثوم 
<span class="class=" notes="" hiddenclass""="]</i></i></i></i><i><i><i><i></i><i><span class="class=" hiddenclass""="]زعتر 
<span class="class=" notes="" hiddenclass""="]</i></i></i></i><i><i><i><i></i><i><span class="class=" hiddenclass""="]صلصة طماطم 
<span class="class=" notes="" hiddenclass""="]</i></i></i></i><i><i><i><i></i><i><span class="class=" hiddenclass""="]ملح 
<span class="class=" notes="" hiddenclass""="]</i></i></i></i><i><i><i><i></i><i><span class="class=" hiddenclass""="]فلفل أسود 
<span class="class=" notes="" hiddenclass""="]</i></i></i></i><i><i><i><i></i><i><span class="class=" hiddenclass""="]زيت<span class="class=" notes="" hiddenclass""="]</i></i></i></i><i><i><i><span class="class=" wasfa_group""="]</i><i><span class="class=" hiddenclass""="]شوكولاتة بالبندق 
<span class="class=" notes="" hiddenclass""="]</i></i></i><i><i><i><i></i><i><span class="class=" hiddenclass""="]كريمة 
<span class="class=" notes="" hiddenclass""="]</i></i></i></i><i><i><i><i></i><i><span class="class=" hiddenclass""="]زبيب 
<span class="class=" notes="" hiddenclass""="]</i></i></i></i><i><i><i><i></i><i><span class="class=" hiddenclass""="]جبنة موتزريلا 
<span class="class=" notes="" hiddenclass""="]</i></i></i></i></ul>
<i><i><i></i></i></i><h4><i><i><i>طريقة التحضير</i></i></i></h4><i><i><i>
تحضير العجين:
* يخلط الدقيق واللبن البودرة والخميرة والملح والسكر 
* يضاف الزبادي والماء ويعجن الخليط مع رشة الزعتر.
* يضاف الزيت والمزيد من الماء ويستمر العجن حتى تصبح العجينة طرية ومتماسكة.
* تقسم العجينة كرات متساوية وترتك لترتاح وتختمر.
* تفرد العجينة باستخدام نشابة على سطح مرشوش بالسميد.
* توضع في صينية ثم تضاف الصلصة والتوبينج حسب الرغبة وتدخل فرن ساخن لتنضج.
طريقة تحضير الصلصة:
* يقشر الجزء العلوي من الطماطم وتفتح قشرتها باستخدام سكينة.
* توضع الطماطم في ماء ساخن لمدة عشرة دقائق ثم ترفع وتوضع في ماء بارد ثم تقشر 
* يشوح الثوم المفروم في طاسة بها زيت ويترك حتى يحمر.
* تضاف صلصة الطماطم والطماطم المقشرة بعد فرمها وتترك لتتسبك مع ملح وفلفل ورشة زعتر.
</i></i></i><i><i><i></i></i></i>