العودة   منتديات كويتيات النسائية > منتديات كويتيات المطبخية > الأطباق الرئيسية

الأطباق الرئيسية أطباق الأرز .. معكرونة .. اطباق الدجاج .. اللحم .. السمك

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 29-10-2018, 10:17:26 PM   #1
من كبار شخصيات كويتيات
 
تاريخ التسجيل: Jun 2015
المشاركات: 28,294
افتراضي هريس كويتي








هريس كويتي
اول شي نحتاج لحم يكون اما غنم او بقر يكون ما فيه عظم كثير تقريبا كيلو
نغسله عدل
نجهز جدرين فيهم ماي وعود قرفه وهيل نحط اللحم في الجدر الاول ونخليه لما يقلي الماء ونشيل اي رغوه تطلع ونخليه لمده نص ساعه
نشيل اللحم من الجدر الاول الي الجدر الثاني ونخلي اللحم يستوي علي نار هاديه لمده ساعه
نضيف كيلو الا ربع هريس انا استخدمت هريس اماراتي مغسلته ومنقعته لمده ليله
ونخليه مع اللحم يستوي علي نار هاديه جدا لمده ساعتين انا حطيته بالفرن
مع مراعاه تقليب الهريس من وقت الي اخر
نشيل العظم وعود القرفه والهيل ويطحن ويسكب بإناء التقديم وشويه دهن عداني ويزين بالقرفه البودر وسكر البودر
ملاحظه كل بلد لهم هريستهم الخاصه وشكراً

__________________
white ro0oz غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن حسب دولة الكويت : 07:02:39 PM.