مجبوس فقع
كشنت بصل مفروم واضيف له طماطم مفرومه اخليهم يتسبّكون بعدها اضيف معجون طماطم وملح وكمون وفلفل اسود وبهاراتك اللي تفضلين وبعدها اضيف ماء مغلي واضيف الفقع اخليه تقريبا ربع ساعه يطبخ
اكون منقعه الرز( ملك الارز عنبر) اضيفه عالفقع اوزن الملح واضيف الفلفل الاخضر واتركه على نار عاليه لحد مايتبقبق
او تطلع حبات الرز بعدها اهدي النار واتركه ربع ساعه تقريبا وبالعافيه ?
