روبيان بالقصدير . . حامض وحااار ??
روبيان تنضفونه بدون ماتشيلون النهايه وتجيبون باديه كبيره تحطون الروبيان وعليه شرايح ليمون وليمونه كامله معصوره وذره (مستويه) مقطعه و بهارات الكيجن (البهارات اهم شي بالطبخه) اذا عندكم جاهزه كويس واذا ماعندكم سووها بالبيت سهله طريقتها : ٢ملعقه كبيره بابريكا بارد ، ١ ملعقه كبيره بابريكا حار ، او فلفل باودر حار ، ١ ملعقه كبيره كلاً من ( باودر ثوم – باودر بصل – اوريقانو) ١ملعقه صغيره كلاً من ( فلفل اسود – ريحان – ملح) وبعدها تقلبونهم ، وتجيبون صينيه فرن وعليها القصدير وتحطون الروبيان فيه وتسكرون القصدير وعالفرن من ٤٥ دقيقه الى ساعه
