كاسيرول البطاطس على الطريقة المكسيكية ..
.
7 حبات بطاطس مقطع شرايح ومشوي او مقلي 2 م ك زيت بصلة / فصين ثوم / كيلو لحم مفروم /
3 حبات عصير طماطم / علبة معجون طماطم /
بهارات مكسيكية / ملح وفلفل / رشة سكر /
2 م ك جبن سايل / نص كوب ماي حار / جبن شيدر للوجة .
الطريقة:
اول شي حطيت الزيت والبصل والثوم وقلبتها بعدين اضفت اللحم والبهارات وقلبتها شوي بعدين اضفت عصير الطماطم والمعجون ورشة السكر والموية والملح وفلفل وخليتها تتسبك واخر شي حطيت الجبن السايل
بالصينية رصيت البطاطس وبعدين حطيت طبقة من اللحمة وفوقها طبقة بطاطس ثانية واخر شي الجبن
ودخلتها الفرن من تحت على حرارة 180 لمدة 30 د واخر شي حمرتها من فوق وبالعافي
