فرزنة أقراص البيتزا?
المقادير :
٥ أكواب دقيق
ملعقتين كبيره خميره
ملعقتين كبيره سكر
ربع كوب حليب بودره
كوبين مويه دافيه
ملعقه صغيره ملح
نص كوب زيت
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
الطريقه :
نقسم العجينه لأربع كور ونفرد كل كوره بسماكة نص سانتي ونقطعها لدواير صغيره او حسب الحجم اللي تحبوه ، نرصها بالصينيه ونخرمها بالشوكه وندخلها على فرن حار ٢٠٠ درجة لمدة دقيقتين من تحت ودقيقه من فوق ولو فرنكم من النوع اللي يشتغل من فوق تحت بنفس الوقت خلوها ٣ دقايق واذا حابين تخلو البيتزا بصينيه كبيره خلوها بالفرن لمدة ٥ دقايق او اقل اهم شيء تكون البيتزا متماسكه وبيضه يعني نص استواء وانتبهو تحمروها بعدين غلفوها بنايلون وفرزنوها وبس تطلعوها من الفريزر حطو عليها الصلصه ودخلوها الفرن تكمل استوائها
للمزيد زورونا مطبخ كويتيات
