كويتيات للطبخ

العودة   منتديات كويتيات النسائية > >

الأطباق الرئيسية أطباق الأرز .. معكرونة .. اطباق الدجاج .. اللحم .. السمك


طرق مختلفة لعمل ستيك اللحم المشوي

الأطباق الرئيسية



إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 26-01-2012, 10:27:59 AM   #1
نور المدينة
كــويــتــيــة نــشــيــطــة
 
تاريخ التسجيل: Dec 2011
المشاركات: 219

افتراضي طرق مختلفة لعمل ستيك اللحم المشوي


طرق مختلفة لعمل ستيك اللحم المشوي

========================









ستيك اللحم بنكهة المستردة:
----------------------------
المقادير:
كيلو لحم مقطع شرائح
نصف كوب زيت نباتي
ثلث كوب صويا صوص
ربع كوب خل
ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
ملعقة كبيرة مستردة
ملعقة صغيرة ثوم مفري
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير:
في إناء متوسط الحجم ، ضعي الزيت ، الصويا صوص، الخل، عصير الليمون، المستردة، الثوم المفري والفلفل الأسود واخلطي جيدا .
أضيفي شرائح اللحم إلى الخليط ثم غطي الإناء وضعيه في الثلاجة لمدة ست ساعات.
قومي بإعداد الشواية؛ ادهني الشبكة بالزيت ثم ضعي عليها شرائح اللحم وقلّبيها على كل جانب حتى يصبح لونها بنياً.
ضعي شرائح اللحم في طبق التقديم واتركيها تبرد ثم قدميها.

ستيك اللحم بالسمسم
---------------------
المقادير:
ربع كوب صويا صوص
ملعقتان كبيرتان من بذور السمسم المحمصة
ملعقة صغيرة ثوم مفري
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون أو زيت نباتي (حسب رغبتك)
ملعقتان كبيرتان سكر بنيّ
ربع ملعقة فلفل أسود
ملعقة من صوص الفلفل الحار
750 جم لحم مقطع إلى شرائح

طريقة التحضير :
احضري كيس بلاستيك وضعي فيه الصويا صوص ، بذور السمسم المحمصة ، الثوم المفري ، الزيت ، السكر البنيّ ، صوص الفلفل الحار.
قومي بعمل ثقوب في كل شريحة باستخدام الشوكة ثم ضعيها داخل الكيس وأغلقيه ورجيه جيدا ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 8 ساعات.
قومي بإعداد الشواية وتسخينها .
أخرجي الكيس من الثلاجة وضعي شرائح اللحم على الشواية ، قلّبيها على الجانبين حتى تنضج ويصبح لونها بنيّا.
ضعي شرائح اللحم في طبق التقديم واتركيها تبرد ثم قدميها.

ستيك اللحم بالفلفل الحار
-------------------------
المقادير :
أربع ثمار فلفل حار
أربع فصوص ثوم مقشر
ملعقة صغيرة ونصف فلفل أسود
ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب عصير ليمون
ملعقة كبيرة من التوابل المفضلة لديك
500 جم ستيك لحم

طريقة التحضير:
احضري خلاطا كهربيا وضعي فيه الفلفل الحار ، الثوم ، الملح ، الفلفل الأسود ، عصير الليمون والتوابل واخلطي جيدا حتى ينتج الصوص .
ضع اللحم في كيس بلاستيك وعليه الصوص واحكمي غلق الكيس ثم رجيه جيدا وضعيه في الثلاجة لمدة 8 ساعات.
قومي بإعداد الشواية؛ ادهني الشبكة بالزيت ثم أخرجي اللحم من الثلاجة وضعيها على الشبكة.
قومي بتقليب اللحم على الجانبين حتى ينضج ويصبح لونه بنيا.
ضعي اللحم في طبق التقديم حتى يبرد ثم قدميه.

ستيك اللحم بصوص البابريكا
------------------------------
المقادير:
كوب بصل أحمر مقطع
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان صوص البابريكا الحلو
400 جم من ستيك اللحم
ملح
فلفل أسود
ربع كوب خل
نصف كوب كاتشب

طريقة التحضير:
احضري كيس بلاستيك وضعي فيه البصل الأحمر المقطع ، زيت الزيتون ، الملح والفلفل الأسود ، الخل والكاتشب ثم ضعي فيه شرائح اللحم وأغلقيه جيدا ثم رجيه لتختلط المكونات .
ضعي الكيس البلاستيك في الثلاجة لمدة 8 ساعات .
قومي بإعداد الشواية ، ادهني الشبكة الخاصة بها بالزيت .
أخرجي اللحم من الثلاجة وضعيه على الشواية ، قومي بتقليب شرائح اللحم على الجانبين حتى تنضج ويصبح لونها بنيا.
ضعي شرائح اللحم في طبق التقديم واستمتعي بالمذاق الرائع مع عائلتك.




ملحوظة : يمكنك تقديم ستيك اللحم مع الأرز ، البطاطس المحمرة أو السلطة الخضراء ( حسب رغبتك )



منقووول



نور المدينة غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 26-01-2012, 11:05:14 AM   #2
جارة القمر
**مشرفة قسم مائدتك**
 
تاريخ التسجيل: Apr 2005
المشاركات: 64,020

افتراضي رد: طرق مختلفة لعمل ستيك اللحم المشوي


مشكووووووووووووره علي النقل الحلو



__________________







يمنع وضع اي مسابقة بدون علم مشرفات القسم

























جارة القمر غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 26-01-2012, 12:43:22 PM   #3
PuPa^^SWeeT
من كبار شخصيات كويتيات
 
الصورة الرمزية PuPa^^SWeeT
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: كويتي الغالية
المشاركات: 15,613

افتراضي رد: طرق مختلفة لعمل ستيك اللحم المشوي


مشكووووورة عجبتني اول وحدة







شكلها لذييذة صججج



__________________


PuPa^^SWeeT غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 26-01-2012, 07:03:59 PM   #4
الأميرة جوري
طرق مختلفة لعمل ستيك اللحم المشوي
 
الصورة الرمزية الأميرة جوري
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 42,419

افتراضي رد: طرق مختلفة لعمل ستيك اللحم المشوي






__________________
ضيفوني عالانستغرام

amera1jory



[IMG]مركز رفع الملفات [/IMG]



[IMG]مركز رفع الملفات [/IMG]
الأميرة جوري غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 26-01-2012, 07:35:24 PM   #5
أحلى غزالة
كــويــتــيــة بــرونــزيــة
 
الصورة الرمزية أحلى غزالة
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 578

افتراضي رد: طرق مختلفة لعمل ستيك اللحم المشوي


تسلمين على النقل الحلو
شكراا




__________________
,,سبحان الله والحمد لله لا اله الا الله والله أكبر....
أحلى غزالة
أحلى غزالة غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 27-01-2012, 12:53:50 AM   #6
زوجة عزيز
من كبار شخصيات كويتيات
 
الصورة الرمزية زوجة عزيز
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
الدولة: في بيتي
المشاركات: 12,676

افتراضي رد: طرق مختلفة لعمل ستيك اللحم المشوي


يعطيج العافيه



زوجة عزيز غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 27-01-2012, 09:38:13 AM   #7
نور المدينة
كــويــتــيــة نــشــيــطــة
 
تاريخ التسجيل: Dec 2011
المشاركات: 219

افتراضي رد: طرق مختلفة لعمل ستيك اللحم المشوي





و


يعطيكم العافيه



نور المدينة غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 28-01-2012, 03:23:36 AM   #8
صابرة رغم الجروح
كــويــتــيــة ذهــبــيــة
 
الصورة الرمزية صابرة رغم الجروح
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: القطيف
المشاركات: 2,527

افتراضي رد: طرق مختلفة لعمل ستيك اللحم المشوي


تسلم الاياااااااادي ياااااااارب



__________________

صابرة رغم الجروح غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-02-2012, 05:03:18 AM   #9
ABEER FLOWER
من كبار شخصيات كويتيات
 
الصورة الرمزية ABEER FLOWER
 
تاريخ التسجيل: Nov 2008
المشاركات: 22,000

افتراضي رد: طرق مختلفة لعمل ستيك اللحم المشوي


مشكوره ع الوصفات الحلوه

: )



__________________
الحمد لله على عطاياك يارب

اللهم استرني على الأرض و تحت الأرض و يوم العرض

ABEER FLOWER غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-02-2012, 07:33:36 PM   #10
@ام يوسف@
من كبار شخصيات كويتيات
 
الصورة الرمزية @ام يوسف@
 
تاريخ التسجيل: Jan 2011
المشاركات: 6,210

افتراضي رد: طرق مختلفة لعمل ستيك اللحم المشوي


مشكوووووره



__________________
يااارب تحفظ لي عيالي وزوجي...
@ام يوسف@ غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-02-2012, 11:06:11 PM   #11
LaLi chocolate
كــويــتــيــة ذهــبــيــة
 
الصورة الرمزية LaLi chocolate
 
تاريخ التسجيل: Apr 2010
المشاركات: 1,843

افتراضي رد: طرق مختلفة لعمل ستيك اللحم المشوي


يعطيج العافيه حبيبتي .



__________________
LaLi chocolate غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-02-2012, 10:43:35 AM   #12
فاقده حنان ابوه
كــويــتــيــة مــاســيــة
 
الصورة الرمزية فاقده حنان ابوه
 
تاريخ التسجيل: Apr 2010
المشاركات: 3,752

افتراضي رد: طرق مختلفة لعمل ستيك اللحم المشوي


مشكوره



__________________







فاقده حنان ابوه غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-02-2012, 12:49:27 PM   #13
أحلى همبه كويتية
**مشرفة قسم مائدتك**
 
الصورة الرمزية أحلى همبه كويتية
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
الدولة: KUWAIT
المشاركات: 22,261

افتراضي رد: طرق مختلفة لعمل ستيك اللحم المشوي


يسلموووووووووووووووووو



__________________
اكتب ما يقوله الناس ضدي في أوراق ... وأضعها تحت قدمي ... فكلما زادت الأوراق .. ارتفعت انا إلي الأعلى ....

((( لا أحلل من تنقل مواضيعي للمنتديات او الانستقرام بدون ذكر المصدر )))
أحلى همبه كويتية غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15-02-2012, 06:03:15 AM   #14
Mrs.Q
كــويــتــيــة ذهــبــيــة
 
الصورة الرمزية Mrs.Q
 
تاريخ التسجيل: Nov 2008
المشاركات: 1,260

افتراضي رد: طرق مختلفة لعمل ستيك اللحم المشوي


شكرا عالنقل حبيت وصفة الفلف االحار بارك الله فيج



__________________
Mrs.Q غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15-02-2012, 09:06:00 AM   #15
نور المدينة
كــويــتــيــة نــشــيــطــة
 
تاريخ التسجيل: Dec 2011
المشاركات: 219

افتراضي رد: طرق مختلفة لعمل ستيك اللحم المشوي





و






يعطيكم العافيه




__________________
نور المدينة غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

اكثر الكلمات بحث
مختلفة, معلم, الليل, المشوي, ستيك, طرق

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع


الساعة الآن حسب دولة الكويت : 04:29:42 AM.