مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت
Avatar

شيش طااووق بالفرن

طبخه سهلة وسريعه ومالا لبكة بتنفع يوم ما تكوني مشغوله او عليكي مشوار ..(شيش_طااووق بالفرن سهلة ولذيييذة وبسيطه كتير نقدمها من مطبخ كويتيات فيكن تستخدموا دجاج مسحب انا ستخدمت بس الصدور فيكن تشوا معا بصل وفلفل طيب كتير بس انا ما كان عندي مافي مقادير ثابته حسب العدد .. دجاج […]

als3ada_kitchen83

سلطة لذيذه

المكونات خس شرايح رفيعة شيري طماط صغير جبن شيدر ذرة معلبة او مسلوقة صدور دجاج مشوية والتتبيلة:عصير ليمون زبدة بابريكا صوم مهروس فلفل اسود وملح تقريبا ٨دقايق على النار مع التقليب كل وجة ٤لي ٥دقايق نقطعهم شرايح عريضة ونحطهم على المكونات الصلصة ؛صلصة إيطالية مايونيز ماسترد فلفل أسود ملح ثوم […]

Avatar

طريقه لذيذه لكبد الدجاج

المقادير 5 x معلقة كبيرة عصير ليمون 5 x عدد فص ثوم مهروس 2 x معلقة كبيرة زيت زيتون 2 x معلقة كبيرة دبس الرمان 1 x معلقة صغيرة ملح 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون ½ x كوب مرق الدجاج ½ x كيلو كبد الدجاج الخطوات يوضع زيت […]

Avatar

كفته بطاطس

المقادير 3 x كوب زيت قلي 2 x عدد صفار بيضة 2 x عدد بيضة (مخفوقة) 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة) 1 x كوب مرق الخضار 1 x كوب دقيق 1 x كيلو بطاطس (مسلوقة و مهروسة) 1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة) […]

Avatar

أقراص الدجاج المقلية

المقادير ½ كيلو فطر 2 بيضة كبيرة ½ كوب طحين عادي 1 بصلة صغيرة مبشورة الملح والفلفل حسب الرغبة 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون ½ كوب فتات الخبز أو البقسماط ½ كيلو فخذ دجاج بدون عظم وجلد طريقة التحضير نضع الفطر في وعاء ماء يغلي حتى يلين، ويُصبح طرياً، ثم […]

Avatar

أكلة شعبية

مقادير الجريش السعودي : 1كوب جريش نصف كوب رز مصري قصير مسلوق ومصفى 1كوب بصل مفروم متوسط ملعقتان كبيرتان زبدة أو سمنة 6حبات جبنة كيري 2مكعب ماجي ملعقة صغيرة ملح كمون وبهارات كوب دجاج مسلوق ومفتت ماء خطوات التحضير : 1-نذوب الزبدة او السمنة ونضيف البصل ونتركه يتحمر 2-نضيف الدجاج […]