مكرونه بالدجاج بالطريقه الصينيه

/نسلق المكرونه بمكعب ماجي ويترك جانبا.في مقلاه نضع زيت الى ان يسخن نضع صدور مقطعه بالطول ويقلب جيدا الى ان يتغير لونه ويصبح ذهبي

بشاميل الدجاج

صوص الباشميل :
ملعقتين كبيرة زبدة 🧈
ملعقتين كبيرة دقيق 🤍
٣ أكواب حليب سائل 🥛
علبة قشطة ١٧٠ غرام 🥛
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود 🖤
ملعقة صغير ملح 🧂

 

سلطه المكرونه

للصوص :
ربع كوب زيت زيتون ✨
ربع كوب عصير ليمون 🍋
ملعقة كبيرة خل أبيض 🤍
فصين ثوم مهروس 🧄
ملعقة صغيرة زعتر ناشف 🥄
ملعقة صغيرة عسل

الذ واسرع مكرونه

بقدر اسلق المكرونه بزيت وملح استعملت اسباقيتي لك حرية اختيار النوع ..
اقطع بقطاعة الخضار بصل وجزر وفلفل رومي
بقدر اكشنه واضيف له البهارات (ملح كمون فلفل اسود كركم وبزار(مسمنه) ولو حابه تضيفي معجون اضيفي

مكرونه الدجاج والكريمه

بقدر نسلق المكرونه وبطاوه نضيف عليها شوي زيت زيتون “مايحتاج اذا الطاوه ضد الالتصاق” ونحط الدجاج والبهارات نتركهم شوي بعدين

سلطه الكشري

يخلط العدس مع المعكرونه ويضاف لهم قليل من التتبيله وثم نضعهم في طبق التقديمنضع باقي الخضار على شكل طبقات واخر شي البطاطس

جاري...