زيت
دجاج مقطع قطع صغيرة
بصل وثوم مفرومين🧅🧄
فلفل حار مقطع 🌶
بهارات(فلفل اسود كزبرة كمون كركم
فلفل احمر مجروش بهارات دجاج ملح بابريكا)
نذبل بصل هندي مقطع شرايح رفيعة في كمية وفيرة من زيت الزيتون وشوي زيت عادي لحد ما يتغير لونه ويآخذ اللون الذهبي الفاتح ثم نشيله على جنب
نسلق المكرونه مع شوي زيت وملحنقطع البصل قطع صغيره ونضعه مع الثوم المهروسمع شوي زيت لين يذبلاذا ذبل نحط البهارات والفلفل الاسود واحرك
/نسلق المكرونه بمكعب ماجي ويترك جانبا.في مقلاه نضع زيت الى ان يسخن نضع صدور مقطعه بالطول ويقلب جيدا الى ان يتغير لونه ويصبح ذهبي
صوص الباشميل :
ملعقتين كبيرة زبدة 🧈
ملعقتين كبيرة دقيق 🤍
٣ أكواب حليب سائل 🥛
علبة قشطة ١٧٠ غرام 🥛
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود 🖤
ملعقة صغير ملح 🧂
للصوص :
ربع كوب زيت زيتون ✨
ربع كوب عصير ليمون 🍋
ملعقة كبيرة خل أبيض 🤍
فصين ثوم مهروس 🧄
ملعقة صغيرة زعتر ناشف 🥄
ملعقة صغيرة عسل
جاري...
صوص السلطة : علبتين زبادي ، ملعقتين رانش ، ملعقتين صوص فرنسي ، شوي شطة ( ممكن تستبعدينها ) ، وعصير حبه ليمون ، وملعقه مايونيز وملح وفلفل وكمون .
ربع كوب زيت زيتون بكر ممتاز
⋆ عصير ليمونة صغيرة
2 ملعقة كبيرة دبس رمان
2 ملعقة كبيرة طحينة
1 ملعقة صغيرة بذور سمسم
1 ملعقة صغيرة سماق
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
إذا كنت تحب جبنة الحلوم دافئ
🤍المكونات:
خيار 🥒
بندورة 🍅
بصل اخضر
بقدونس 🌿
نعنع اخضر
عصير ليمون 🍋
ملح
كمون
٠
سلقت باستا البو من “فرشلي” لمدة ١٠ دقائق و صفيتها كويس ، الى ان تبرد واضفت جميع المقادير السابقة مع اضافة بصل اخضر مفروم ، وممكن اضافة الخضروات المفضلة لكم، فلفل رومي, جرجير ,خس او خيار .
نص شدة نعناع
ربع شدة شبنت
علبة روب
ملعقة زيت زيتون
ملح حسب الرغبه
ربع كوب صلصة ايطاليه
ملعقة دبس رمان
نخلط مقادير الصلصه بالخلاط ونخليها بالثلاجه ونضيفها على السلطه قبل التقديم مباشرة وبالعافيه
المكون الاساسي الخس غسلته وقطعته
.
بعدين تبلت صدر دجاج بـ(ملح-فلفل اسود-بابريكا-بودره ثوم-زيت زيتون) وشويته ع مقلاه حاره
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
