مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت
Avatar

شوربه التوم يام

لم تكن الكلمه الطيبه صدقه مت عبث بعض الكلمات تعيد روحك من حافه السقوط طبق اليوم من مطبخ كويتيات صحى ولذيذ شوربه التوم يام 🍲 المقادير: 1_ ثلاث اعواد عشبة الليمون مدقوقه قليلا ومقطعه لاعواد بشكل مائل 2_ حبتين بصل صغيره صحيحه بدون تقطيع _ ثلاث فصوص ثوم مقطع شرائح […]

Avatar

شوربة الخرشوف

⠀ مقادير الوصفة⠀ ⠀ 1 ملعقة كبيرة زبدة⠀ 1 ملعقة كبيرة دقيق⠀ 4 كوب مرق دجاج⠀ 4 حبة متوسطة خرشوف مكعبات صغيرة⠀ 2/1 ملعقة صغيرة ملح⠀ 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض⠀ 1 كوب كريمة سائلة⠀ 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون⠀ ⠀ طريقة التحضير⠀ 1 .في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم […]

Avatar

كبه البطاطس بحشوه السبانخ اللذيذه

نسلق ٥ حبات بطاطس متوسطه الحجم وتقشر وتهرس ونضيف لها ملح فلفل وتترك لتبرد نحمس بصل مع شويه زيت الزيتون الي ان يذبل ونضيف له سبانخ وملح فلفل وصنوبر نترك حمسه السبانخ تبرد ونضيف جبنه مازرولا نكور البطاطس الي كور وتحشي بالحمسه وتغمس بالدقيق ثم البيض ثم فتات الخبز نحط […]

hends_cooking

سلطة البيتزا

المقادير حسب الرغبة …. معكرونه مسلوقه فلفل رومي أخضر وأحمر مفرومين بصل مفروم زيتون اسود مقطع خاص للبيتزا ميني ببروني بقري ( اختياري ) طماط الشيري الصغير مقطع أنصاف جبن بارميزان مبشور مكعبات جبن موزاريلا ريحان طازج مفروم الصلصة : صلصة ايطاليه جاهزه زيت زيتون رشة اوريغانو . تخلط المقادير […]

Avatar

فته الدجاج

المقادير طحينه ( هرده ) عيش مغسول و منقوع صنوبر و لوز دجاج مفيوح بالماء و البهارات خبز خفيف ليمون ٤ علب روب ملح فلفل دارسين ثوم بصل كركم كزبرة زنجبيل الطريقة نقطع الخبز مكعبات ثم زيت زيتون و بالفرن نحمس البصل مع السمنه مع البهارات ثم نضع العيش نضع […]

Avatar

حمسة الكبده

١/اشوح شرائح بصل مع شرائح فلفل بارد وفلفل حار ٢/اضيفف الكبده واقلب ع نار عاليه ٣/اضيف معجون ثوم وزنجبيل ٤/اضيف كزبره وكمون وفلفل اسود وبهارات مشكله اذا تحبون وملح واقلب ٥/اضيف شرائح طماطم واقلب ثم اطفي النار ٦/آخر شيء اضيف بقدونس وكزبره مفرومين وبألف عافيه اذا تحبون فيها مويه ضيفوا […]