مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت
Avatar

مخلل الثوم المالح

بسم الله وصفه اليوم من مطبخ كويتيات مخلل الثوم المالح المقادير: نص كيلو ثوم مقشر ماء نص ملعقه صغيره ملح عود روزماري ( اكليل الجبل ) عود زعتر طازج اومجفف نص ملعقه صغيره فلفل حار مجروش مجفف خمس حبات فلفل اسود صحيح الطريقه: في قدر صغير على النار ضعي نصفه […]

Avatar

ايدام جاوي حار

بسم الله وصفه اليوم من مطبخ 😋 ايدام جاوي حار😋 المقادير: خمسه صدور دجاج مقطعه مكعبات وسط ثلاث بيضات مخفوقه مع ملعقة طعام صويا صوص معتدله اوتستبدل بكاس ونص كريمة طبخ كاس ونص دقيق اوازود حسب الحاجه . نغمس قطع الدجاج في الدقيق ثم في البيض ثم الدقيق يعني مرتين […]

Avatar

كفته البطاطس بالجبن

بسم الله الرحمن الرحيم وصفه اليوم من مطبخ كويتيات كفته البطاطس بالجبن المقادير: بصل فلفل اخضر بارد جزر بقدونس و كزبره بزاليا مكعب ماجي خضار عند الرغبه بهارات فلفل اسود باربيكا كمون بهار تندوري ( بهار هندي حار ) اللي مو متوفر عندها تكثر فلفل اسود او تطحن فلفل حار […]

Avatar

مقلوبة الكفته

بسم الله الرحمن الرحيم 😋مقلوبة الكفته😋 نقدمها من مطبخ 🌹 مقادير الكفته : ثلاث كاسات لحم مفروم اودجاج اوسمك كلها تنفع بصله كبيره مفرومه خمس فصوص ثوم مفروم قرنين فلفل حار مفروم ملعقتين طعام شوفان مطحون ملعقه صغيره ورشستر صوص ملعقه صغيره معجون خردل ( ماسترده) نص ملعقه صغيره لكل […]

Avatar

سلطة المكرونة

بسم الله وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 😋 سلطة المكرونة😋 الطريقه : 1_ مكرونة مسلوقة الملونة او العادية حجم صغير ينفع كسلطة تحطونها وهي حارة على جبن فيتا ابيض قليل الملح والدسم من المراعي عشان تذوبه بحرارتها ونخلطهم سوا 2- نكون مجهزين بصل اخضر مقطع فلفل بارد ملون مقطع مكعبات […]

Avatar

ماجي الخضار

🥕🥒🥦 ماجي الخضار 🥕🥒🥦 اعمليها فى المنزل صحيه ومضمونه اكتر نقدمها لكم من مطبخ كويتيات الكميه مو كثيره تكفي علبه صغيره👌 بصله فص ثوم ٤ حبات كرفس بقدونس جزرتين فلفل بارد واي خضار تفضلين اضيفي افرمها بالقطاعه واضيف لها ربع كوب ملح عضوي(او ملح خشن) واضيف كمون فلفل اسود شوي […]