مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت
Avatar

شوربة البطاطس والجبن⠀

وصفه اليوم احبائى من مطبخ كويتيات شوربة البطاطس والجبن⠀ ⠀ مقادير الوصفة: ⠀ 4 حبة كبيرة بطاطس مكعبات⠀ 1 حبة متوسطة بصل مفروم ناعم⠀ 4 كوب مرق دجاج⠀ 1 ملعقة صغيرة ملح⠀ 1/4 ملعقة صغيرة هيل مطحون⠀ 2 ملعقة كبيرة دقيق⠀ 1/4 كوب زبدة⠀ 2 كوب حليب⠀ 1 كوب جبن […]

Avatar

شوربة الفطر

المقادير كوب شرائح فطر ملعقة زبدة ملعقتان زيت نباتي ملعقتان طحين بصلة متوسطة مفرومة ناعم سن ثوم مهروس لتر ونصف ماء مكعبين ماجي مرق الدجاج ملح وبهار ورشة زنجبيل نصف كوب كريم فريش خطوات تحضير شوربة الفطر 1-نضع الزبدة والزيت على النار مع البصل والثوم ويقلب ليذبل 2-نضيف الطحين ونقلب […]

Avatar

شوربة اليقطين

مكونات شوربة اليقطين : نصف كيلو من اليقطين نصف كيلو بطاطا 3 حبات بصل مفرومة فرما ناعما 3 ملاعق زبدة 9 اكواب من مرق الدجاج او اللحم ٢ ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ١ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور ومن القرفه ١كوب كبيرة طماطم مفرومة فرما ناعما خطوات تحضير شوربة […]

Avatar

شوربة الدجاج بالليمون

مقادير عمل شوربة الدجاج بالليمون: .أربع أكواب مرق دجاج ساخنة .جزرة متوسطة الحجم مفرومة مكعبات .اربع قطع صدور دجاج مسلوقة مقطعة مكعبات .بصلة مفرومة ناعم .كوب الا ربع ارز مطبوخ .كوب عصير ليمون .ملعقة كبيرة نشا مذابة في فنجان ماء .ملعقتين كبار طحين .ملعقة كبيرة زيت زيتون .ملعقتين صغار كركم […]