كروسان بعجينه الزعتر وزيت الزيتون

٢ كوب حليب دافي ( حليب بودر مذوب في ماء / يعني ٢ ملعقه حليب كبيره مذوبه في كوب ماء (نحتاج ٤ ملاعق كبار مذوبه في كوبين ماء )

عجينه التارت

٧٥ غرام زبده بدرجة حرارة المطبخ / ملعقتين طعام سكر ناعم الحبيبات / صفار بيضه بدرجة حرارة المطبخ / كوب طحين/ ملعقه وسط فانيلا

 

كعك يافعي

كوبين دقيق
كوبين ذره صفراء
4 م سكر
م بيكنج بودره
رشه ملح
4 م سمن و 3 زيت
3 م زبادي كوب وسط لبن
قليل ماء لو احتاج ****
نسوي كل المكونات مع بعض ونجمعهم عجينته تكون سريعه

كريم كراميل

ونطفي وعلى طول نسكبها على طبقه السكر المكرمل يكون جمد طبعا لأن سويناها قبل الكرامل
ونتركها تبرد وعلى الثلاجه أقل شي ٤ ساعات وبالعافيه

بنت الصحن خفيفه وهشة

ننخل ٣ أكواب دقيق
ونبدء نسوي على قليل قليل مش دفعه وحده لين نشوف خلاص العجين مسك بس اهم نقطه مايكون قاسي ابدااااا
عجينه بنت الصحن لازم تكون رطبه

تشيز البسبوسة باكتر من صوص

طبقه البسبوسه
علبه قشطة
بيضه
ملعقه كبيره مسموحه بيكنج بودره
فانيليا ثلث العلبه القشطه زيت
نخلطهم سوا ونضيف كوب سميد وشويه مويه وتوزع على الخليط الأبيض

جاري...