Avatar

شوربه الطماطم المشويه

شوربة الطماطم المشوية . . طماطم : 500 غراماً – الثوم : 6 فصوص – الثوم : 6 فصوص – البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم أرباع) – زيت الزيتون : ملعقة كبيرة – خل البلسمك : ملعقة كبيرة – أوريغانو : ملعقة صغيرة – ريحان : ملعقة […]

Avatar

باذنجان مشوي

باذنجان 🍆 🍆🍆 مشوي بصلصة خل البلسمك : ١- نقطع الباذنجان 🍆🍆 بالطول ونعمل فيه تشققات ، نصب على الباذنجان زيت زيتون المضاف له ثوم مفروم وروز ماري وايضاً مضاف ملح وفلفل اسود ، نصب هالخلطه على الباذنجان 🍆🍆 وندخله الفرن تقريباً ٤٠ دقيقه حتى ينضج وطبعاً يعتمد على حجم […]

 
Avatar

كباب دجاج

كباب دجاج بالمقلى 🍗🍗🍗: ١- نضع نص كيلو صدور دجاج 🍗🍗 مع بصلتين 🧅🧅 مع ٤ فصوص ثوم 🧄🧄 مع نص شدة بقدونس 🍀🍀 مع مجموعة بهارات ( ملح وفلفل اسود وبابريكا وبصل وثوم مجففين ) كلهم نحطهم في محضرة طعام ونفرمهم ناعم . ٢- ندهن مقلى بزيت الزيتون ونفرش […]

Avatar

دجاج بصلصه الطماطم والزعفران

دجاج 🍗🍗🍗 بصلصة الطماط والزعفران : ١- ٤ بصلات و ٤ فصوص ثوم نقطعهم شرائح ونحمسهم بشوية سمنه او زيت زيتون ونضيف عليهم ملح وفلفل اسود وكركم ، وبعد ما ينحمس البصل نحط عليهم ٢ دجاج مقطعين الى ارباع ونحمسهم شوي . ٢- نخلط كوب من الطماط الفرش المهروس 🍅🍅🍅 […]

als3ada_kitchen83

معجون الكزبره والثوم

معجون الكزبرة والثوم زيت زيتون اصلي ثوم مقشر ومنظف ووكزبرة مفرومة او ثوم مهروس من اي ماركة تحبونها تحمسونهم عدل ولما يتجانس كل شي تحطونهم بالخلاط وتعبونه برطمان زجاجي معقم وفي زيت زيتون اللي يحب رشه ملح خشن اما بالنسبه حق الاستخدمات حمسات كبسات بطاط حاره عيوش تتبيلات الربيان والسمك […]

als3ada_kitchen83

خلطه زيتون سبايسي وحامضة

خلطة الزيتون سبايسي وحامضة كوبين زيتون اخضر مقطع حبتين ليمونتين مقطع مكعبات كوب جزر مجفف او جزر عادي ثم يضاف نص كوب زيت زيتون ملح خشن ملعقه وسط ملعقتين مخلل الطماط((صورته بالستوري فوق)) ملعقتين مهروس فلفل حار((متوفر بالجمعيات او قسم الاجبان)) اللي يحب ثوم بودر يضيف ونخلطهم ونقلبهم عدل ثم […]

جاري...