مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت
Avatar

صينية الرز بالخضار

(صينية الرز بالخضار) وصفه صحيه الطريقة ماتاخذ وقت والمقادير بسيطه ومتوفرة دايما نقدمها لكم من مطبخ كويتيات الطريقه: اول شي نطبخ الرز ونضيفه بالصينيه البايركس والخضار مسلوقه جزر وبطاطس وكوسا اما الباذنجان نكون مجهزينه(بالقلاية الهوائية) ثم نشوح بصل بقليل من زيت الزيتون ونشوح صدور دجاج مقطعه مكعبات، ونضيف معهم الخضار […]

Avatar

صدور الدجاج بالباربكيو

❤️🌻كيفكم ياحلوين إليكم اليوم الوصفه السحريه لصدور الدجاج بالباربكيو💖🌻 🍒المقادير🍒 ١_3 أكواب صدور دجاج مقطعه مكعبات 2_متوسطه الحجم 3_3ملاعق كشب 4_3ملاعق كبيره صلصة الباربكيو 5_رشة بهار البابريكا 6_4 فصوص ثوم مفرومه 7_2ملعقة زيت الزيتون 8_رشة كزبره مفرومه 9_رشة ملح 10_وعصير ليمون 💗الطريقه : 1_تخلط جميع المقادير في اناء عميق 2_ومن […]

Avatar

كالزوني بالدجاج

العجينة المٌعتمدة تنفع للبيتزا و الكالزوني 🥖🍕 للعجينة: – ٤ اكواب دقيق – م ص ملح – ملعقة كبيرة زيت زيتون – كوب ماء دافىء مع ( م ك خميرة + م ك سكر ) . نخلط الماء بحرارة فاااتره مع الخميرة و السكر و نتركه يتفاعل لمدة ٥- ١٠ […]

Avatar

حمسه بذنجان خفيفه وصحيه

نقطع ٢ حبه بذنجان مكعبات ونرشه بشويه ملح وزيت الزيتون ونحطه بالغلايه الهوائيه نحتاج جبن حلوم لايت نقطعه شرايح ونشويه بشويه زيت الزيتون نحمس بصل مقطع شرايح مع شويه زيت الزيتون ونضيف له فلفل اخضر او ملون حسب المتوفر عندكم ونضيف الباذنجان ورشه ملح ونضيف له ملعقتين كبار كاتشب ودبس […]

Avatar

غموس اللبنة على الطريقة اللبنانية

المقادير : لبنة بوك طماطم بدون لب اقطعه قطع صغيره بصل الأخضر مقطع زيت الزيتون 1 ورقة نعناع الطريقه توضع اللبنه في وعاء كبير تقطع الطماطم مع نزع اللب الى قطع صغيره واللي تحب ممكن تخليه ع راحتها يقطع البصل الاخضر يخلط البصل والطماطم مع اللبنه مع قليل من زيت […]

Avatar

الغاليت أو الكروستاتس

مكونات هذه العجينة: كوب وربع الكوب دقيق ١/٤ كوب زيت زيتون ملعقة صغيرة ملح وتقريبا ١/٣ كوب ماء بارد جدا.(ممكن نحتاج ماء زيادة) اخلطي الدقيق والملح وافركيه بزيت الزيتون بأطراف أصابعك وتوصي بالفرك😀 ضيفي الماء بالتدريج إلى ماتحسين إن العجينة بدأت تمسك..لو احتجتي ماء زيادة أضيفي. دخليها بالثلاجة ربع لنصف […]