مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت
Avatar

مرق سمك بالكارى

🐟 مرق سمك بالكارى🐟 وصفه صحيه وشهيه نقدمها لكم من مطبخ كويتيات مقادير الوصفة:⠀ ⠀ 3 قطع سمك فيليه⠀ 1 ملعقة صغيرة ملح⠀ 1 ملعقة كبيرة بهارات الكاري⠀ 2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود⠀ 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة⠀ 4 ملعقة كبيرة زيت ذرة⠀ 2 قرن فلفل اخضر مفروم⠀ 1 حبة […]

Avatar

صيادية الكنعد

😋صيادية الكنعد😋 بطريقة ارتوس جدا جدا لذيذه ومميزه حقيقي لا تفوتكم ♥️ نقدمها من مطبخ كويتيات 😋 الطريقه / 1. نزيل القشور والعظم من الكنعد نرشه ملح فقط و نقليه بزيت نباتي ، 2. في نفس الزيت نقلي البصل الافضل يكون البصل كثير لانه يعطي طعم حلو للرز اهم خطوه […]

Avatar

دجاج بصلصة الثوم والبرتقال

بنات جبتلكم اليوم وصفه جدااا مميزه وسهله من مطبخ كويتيات دجاج بصلصة الثوم والبرتقال🍊 🍊المقادير: 1_راح نحتاج صدرر دجاج نقطعها مكعبات ونتبلها بثوم معجون وزنجبيل معجون وفلفل أسود وبابريكا وأوريغانو وبهارات إيطالية طبعاً رشة من كل نوع.. . 2_بصينية فرن راح نضيف الدجاج مع الخضار التالية (بطاطا وجزر وبصل وفلفل […]

Avatar

ايدام هندي سريع ولذيذ

مقاديرالوصفه: دجاجه مقطعه اثمان بصله كبيره مفرومه خمس فصوص ثوم مفرومه ثلاث قرون فلفل حار مفرومه عود وسط قرفه ورقتين غار خمس حبات هيل ثلاث حبات قرنفل نص ملعقه صغيره لكل من زنجبيل وكمون وفلفل اسود وكزبره ناشفه وكركم وكاري ملعقه صغيره ملح اوحسب الرغبه ثلث كاس كزبره مفرومه طريقه […]

Avatar

خرشوف

الطريقة عالنار زيت زيتون و بصل و ثوم وقليلا من الملح ثم اللحم المفروم و البهارات ( دارسين اعشاب ايطاليه فلفل بصل ) نضع صلصة الباشميل على صلصه البريكو ( صلصة طماط) وثم نضعه بالبايركس و نصف الخرشوف و نضع اللحم داخل الخرشوف ثم فوقه الصلصه و بالفرن الى ان […]

Avatar

صينيه فيله السمك

١/نحتاج فيله سمك نقصه كل شريحه لقطعتين ٢/نحمس بصل ثم نضيف له خمس فصوص ثوم مهروسه وزنجبيل ثم نضع عليه فلفل الوان اخضر احمر اصفر ونقلب لما يذبل ثم اضيف له ملعقه معجون طماطم وطماطمه مخلوطه باالخلاط ونتركه يتسبك ونضع عليه شوي ماء والتوابل عباره عن بهارات سمك كزبره فلفل […]