طريقة الإيدام الهندي نحمس بصله مع ثوم زين ثم نضيف دجاج مقطع صغيره ونحمسهم زين حتى يتغير اللون ثم نضيف ملعقتين صلصه والبهارات ملعقه من فلفل احمر وملعقه بهارات ماسلا وملعقه كركم ورشه زنجبيل بودر ونحركهم جمييع ثم نضيف حبتين طماط مفرومه ناعم وحبتين بطاطس مقطعه شرائح وكأس ونص ماء […]
طريقة صينية البطاطس بالفرن خليط الدجاج نحط بصله مقطعه ناعم مع ثوم وملعقتين كتشب وملعقتين مايونيز وملعقتين صوص فرنسي وزيت وصلصه ورشه ملح وفلفل احمر وبهارات مشكله وفوقهم دجاج مقطعه صغيره نحركهم جميع ونضيف كأس ونص ماء بصينيه فرن نحط بطاطس شرائح وممكن نستخدم الجاهز اي نوع ونحط خليط الدجاح […]
طريقه المحاشي بصلتين مع حبتين طماط مع كم فص ثوم نفرمهم ناعم ونحمسهم زين نضيف نص علبه صلصه بهارات وملح وفلفل أحمر وعصفر ونعنع يابس وكركم ونحركهم ونضيف الرز المصري المنقوع نحركهم جميع ونضيف لهم كأسه ماء وقريب ينشف نطفي عنه ونضيف شوي بقدونس وكزبره وشبث ونحشي فيها الكوسا والفلفل […]
ولعيونكم طريقه الشيش طاووق نقطع صدور دجاج مكعبات ونتبلها بعلبه زبادي مع ملعقه معجون دبس فليفلة مع بهارات ملح وملعقه فلفل أحمر مجروش مع كركم مع ملعقه بهار أبيض مع شويه خل وعصير ليمون وزيت زيتون نخلطهم جميييع ونخليه لمده ساعتين او ممكن قبل بيوم تطلع بعد آلذ 👌🏻 نحط […]
طريقة البرغل بالشعيريه حمسي شوي شعيريه مع شوي سمن نباتي لحتى يتحمر نضيف له برغل خشن فقط مغسول نحركهم جميع نغطيهم بماء مايكون كثير ونحط رشه ملح اول مايغلي نقصر عليه النار لحتى ينشف زي طريقه الرز 👌🏻 طريقه الفاصولياء ،، ننقع الفاصوليا قبل بيوم ووقت الطبخ نغسله ونحط ماء […]
طريقه رز بالخضار قطعي بصلتين مع فلفل بارد وحار حمسيهم جمييع شوي بعدين ضيفي ملعقه صلصه وملعقه كركم وملعقه بهارات وملح حركيهم وضيفي نص كأس ماء بس يغلي ضيفي بطاطس وباذنجان مقطع صغير ومقلي او اي خضار عندك حركيهم وطفي عنهم بالقدر حطي شوي رز مسلوق نص سلقه بس بعدين […]
جاري...