دجاج كانتون

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 💙 ويسعدلي مساكم بكل خير .. ٠ دجاج كانتون من حساب منى ‏@mnooksa بصاج اضيف الدجاج مع شوي زيت لحد مايتغير لونه بعدها اضيف له البصل وبعدها الخضار اللي تفضلين (جزر كوسا) اضيف (ملح كمون فلفل اسود كركم كاري وكركم وثوم بودره ) واضيف نص […]

ناجت دجاج

🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗 ٠ ٠ واحلى ناجت بتحبونها لذيذه ومقرمشه وبتعجبهم الصغار 😍 @mnooksa ناجت دجاج(البيك) من حساب منى ‏@mnooksa دجاج صدور ضربتها بالمطرقه وقطعتها وسط اتبلها ملح كمون فلفل اسود ثوم بابريكا وكركم وليمونه اما اتركها متبله ليله كامله او ٣ ساعات طبعا بالثلاجه بالحالتين .. بعدها اغمس الدجاج بالدقيق بعدها […]

 

فطاير بدقيق البر

واحلى فطائر بدقيق البر بتعجبكم ولديذه وقطنيه الحشوه اختياريه .. ٠ @mnooksa فطائر بدقيق البر من حساب منى ‏@mnooksa استعملت عجينتي المعتمده فقط استبدلت الدقيق الابيض بالاسمر (نوعه) اشتريه من المطاحن طازج مو اكياس . كوب ماء دافئ او حليب ملعقه كبيره خميره ملعقه كليره بكنج باودر ربع كاس زيت […]

آلذ كبسه

الذ كبسه بتذوقونها 😍 كبسة مكرونه من حسب منى @mnooksa في قدر الضغط اضيف البصل بس يتحمر شوي اضيف له الفلفل الحار ومعجون الزنجبيل والثوم اما جاهز او تسوينه في بيتك وتفرزنينه .. ٠ اضيف له الدجاج وشوي اضيف الطماطم المفرومه البهارات اللي استعملت ملح كمون فلفل اسود وكركم وشوية […]

سندوتش تكا ماسلا

طريقة سندويش تكا ماسلا 👌🏻 صدور دجاج مقطعه شرائح نتبلها بعلبه زبادي ورشه ملح وفلفل حار ورشه زنجبيل وبهارات برياني وكركم وملعقتين صلصه وزيت نخلطهم جميع ونتركه ساعه بعدين نحمسهم جميع بقلايه على نار عاليه لحتى ينشف تمام ويتحمر شوي الدجاج نضيف له بصل وفلفل اخضر وممكن الوان لو متوفر […]

رز بالقشطه

طريقة رز بالقشطة بالبداية نسلق الرز نص سلقه مع ماء وملح وزيت ونخليه على جنب نسوي الحشوة وهي بصلتين مقطعه نحمسهم ثم نضيف صدور دجاج مقطعه ونحمسهم زيين ثم نضيف فلفل بارد مقطع ونحرك ونضيف رشه ملح وكركم وفلفل نخليهم شوي ونطفي عنه بصينية نحط طبقه من الرز ثم الحشوة […]

جاري...