مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت
Avatar

بقصم بالزعفران

المقادير : 2 كوب دقيق 2 ملعقة شاي بكنج باودر 2 ملعقة طعام نشاء 2 بيضه نصف كوب زيت نصف كوب سكر ملعقه صغيره فانيلا شوي زعفران التزيين : سمسم محمص او فستق الطريقه : ننخل الدقيق مع البكنج والنشاء ونضع بالخلاط الكاس او خلاط الكيك الزيت والبيض والسكر والفانيلا […]

Avatar

لقيمات بالزبادي

المقادير: ٢ علبة زبادي بيضه ملعقه كبيره سكر ملعقه كبيره خميره رشة ملح بنفس علبة الزبادي ٣ علب دقيق كويتي بنفس العلبه ماء شوي زعفران للتزيين : عسل او شيره الطريقه : تعجن المقادير مع بعض حتى تتجانس وطبعاً عجينة اللقيمات لاهي لينه مره ولا قاسيه اغلفها بنايلون وفوقها منشفه […]

Avatar

خبز أو نان أفغاني أو إيراني

المقادير: ٢ كوب دقيق الخبز (ممكن الدقيق العادي بس قللوا كمية الماء) ١ ملعقة ص خميرة ١ ملعقة ص ملح ١ كوب ماء للوجه:معجون للوجه: (١ ملعقة ص دقيق-رشة سكر -٣ أو ٤ ملاعق طعام ماء) رشة سمسم وحبة سوداء أو أي حبوب تفضلون. وبالعافية ❤️

Avatar

كوكيز من غير بيض 🍪

المقادير: ١ كوب دقيق ١/٢ م ص بيكنج صودا رشة ملح ١٠٠ غم زبدة (اصبع زبدة) بحرارة الغرفة ١/٤ كوب سكر بني ١/٤ كوب سكر أبيض ١ملعقة طعام حليب ١ ملعقة ص فانيليا ١/٢ كوب حبيبات شوكولاته أو لوح شوكولاته مكسر صغار الطريقة: نخلط الزبدة مع نوعي السكر حتى نحصل […]

Avatar

قراميش

المقادير: تحتاجون شرايح بف باستري ..تدهنونها بحليب ثقيل شوي(يعني مثل حليب بودرة يذوب بماء قليل) ثم ترش باللي تحبون زعتر أو سماق أو سمسم أو يانسون أو شمر أو جبنة بارميزان وأعشاب إيطالية .. تقصص شرايط أو مربعات..أنا قصصت الشريحة الوحدة لخمس أو ست أجزاء ترتب بالصينية وتخبز في فرن […]

Avatar

الفرنش توست بالقرع

المقادير : بيض حليب هريسة القرع قرفه فانيلا قيقب كريمة نغمس الخبز بالخليط بالمقلى نذوب الزبدة و نقلي الخبز وبالعافيه♥️

جاري...