مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

بطاطس مقرمشة مع تغميسة الافوكادو

.. بطاطا مقرمشة مع تغميسة الأفوكادو🥑🍅 .. *المقادير والطريقة: – حبتين بطاطس مغسولة ومقطعة لشرائح رفيعة -دون ازالة القشرة الخارجية- – تغسل وتنقع في ماء بارد+ خل+ ملح (حتى نتخلص من النشاء) – تُصفى وتقلى في الزيت .. ومن الممكن قليها في القلاية الهوائية او حتى في الفرن .. .. […]

حلقات البطاطا الحلوة

خُضار صحيّة مُقرمِشة ..🥦🍠 حلقات من الخُضار .. مُتبلة ومُحمّرة .. بديل صحي ولذيذ ..🤤👌🏼 .. *المقادير والطريقة: – بطاطا حلوة+ كوسا+ شمندر+ فجل+ بروكلي .. تُغسل جيداً، ثم تُقطع لشرائح رفيعة .. مع القشر .. – تصف في صينية الفرن .. – تُرش برذاذ الزيت .. او زيت الزيتون […]

محشي ورق العنب

مَحشِي ورقُ العِنَب ☘️🍇 ~ الُمكونَات والطَريقَة : – علبة ورق عنب .. . ~ الحشوة : – حبة بصل كبيرة مقطعة قطع صغيرة ناعمة تحمر في : – نصف كوب زيت زيتون ، ثم تضاف .. – حبة طماطم كبيرة مقطعة قطع صغيرة ناعمة تُتبل بـ : – بهارات […]

أصابع البطاطا الحلوة مع صوص الافوكادو

.. . أصابع البطاطا الحلوة ..✨🍠 مُتبلة ومُحمّرة .. بديل صحي ولذيذ ..🤤👌🏼 .. *المقادير والطريقة: – بطاطا حلوة .. تُقشّر وتقطع لأعواد رفيعة .. – تصف في صينية الفرن .. – تُرش برذاذ الزيت .. او زيت الزيتون – تتبل بـ: الملح البحري .. العادي أو الملوّن+ بابريكا+ ريحان+ […]

رولات الزعتر

رولات الزعتر 🌿 هشّة ولذيذة .. * المقادير والطريقة: – ٣ ملاعق سكر – نصف كوب زيت زيتون – رشة ملح – ملعقة كبيرة ريحان مجفف، أو زعتر برّي مجفف – ملعقة صغيرة بيكنج بودر – ملعقة كبيرة خميرة – ٥ ملاعق كبيرة حليب بودر – ٣/٤ كوب لبن – […]

خبز الفوكاشيا الايطالي

. خبز الفوكاشيا الإيطالي🌿🍅 ثبتت الطريقة مفصلّة في هايلايت الانستغرام👆🏻 . *المقادير والطريقة: – أولاً .. نُحضر خليط زيت الزيتون، عِبارة عن: – نصف كوب زيت زيتون+ فصين ثوم مهروسة+ ملعقة صغيرة من كلٍ من: اكليل الجبل+ زعتر بري+ ريحان+ فلفل اسود – تحرك على النار خمس دقائق .. – […]

جاري...