مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت
Avatar

سلطة حلوم

المقادير : جبنة حلوم مقطعه مكعبات خس جزر مبشور ذره فلفل رومي ملون الصوص : 2 علبة زبادي نصف ملعقة طحينه سايله نصف عصير ليمونه رشة ملح وفلفل اسود وشوي من الفلفل الرومي مقطع صغار التزيين : جبنة تشدر مبشوره صلصة فرنسيه اللي لونها برتقالي الطريقه : نقطع جبنة الحلوم […]

Avatar

سلطة القمح مع القرع

المقادير زيت زيتون ملح فلفل قرع و بطاط حلوه قطعناهمً ثم عليهم فلفل ملح و ببريكا و زيت زيتون و دخلناهم الفرن بقدونس نعناع تفاح عصير ليمون قطر القيقب الطريقة ( الصوص ) كوب زيت زيتون و نص لييمون ملعقتين قطر القيقب و قليلا ملح فلفل وبالهنا

Avatar

طريقة سلطة المحمره

في الخلاط نخلط حبة بصله صغيره حتى تنعم وبعدها نضيف حبة فلفل رومي احمر ونخلطهم وبعدها نضيف عصير ليمونه وملعقة اكل دبس رمان وكمون وبابريكا وملح وفص ثوم صغير و٣ ملاعق ك زيت زيتون ونخلطهم وبعدها نضيف بالتدريج كمية بقسماط ناعم ونخلطهم حتى يتشرب موية الفلفل والبصل ويصير نوع ما […]

Avatar

سلطة الزيتون الاخضر

المقادير 1 كوب زيتون اخضر شرائح 1 بندورة 1 بصل 1 ليمون 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة ملح طريقة التحضير – نغسل البندورة جيدا ونقطعها الى مكعبات متوسطة ونضعها في وعاء – نضع كمية الزيتون في وعاء البندورة – نقشر البصل ونقطعه […]

Avatar

السلطه_اليونانيه

المقادير: المكونات هذا الطبق لا يتطلب طهيا على النار 1. 2 ثمرة طماطم مقطعة 2. ½ بصلة حلوة مقطعة حلقات 3. ½ ثمرة خيار مقطعة 4. 8 حبات زيتون 5. أوراق جرجير 6. 1 ملعقة كبيرة جبنة فيتا 7. فلفل 8. ملح 9. 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر الطريقة […]

Avatar

سلطة الربيان والصوص الحامض

نعمل الصوص أول شيء وهو عبارة عن:: نص ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور عصير ليمونة ١فص ثوم مهروس ناعم ٢ملعقة صغيرة صغيرة صوص الورشستر ٢ملعقة صغيرة ماسترد والأفضل الدايجون ربع كوب زيت زيتون ملعقة صغيرة خل ملح وفلفل أسود نخلطهم مع بعض بالمضرب اليدوي ونتركه جانبا. نجهز السلطة: نقلب على […]

جاري...