مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت
Avatar

(سلطة الباذنجان المشوي)

بسم الله وصفه اليوم من مطبخ كويتيات زعلوك (سلطة الباذنجان المشوي) على طريقتي، الها كتير طرق بس هاي بحبها – الطريقة ولا اسهل – 🔹بحمي الفرن حرارة 200 وبحضر صينية الخبز وبفرد طبقة وحدة الاتي (المكونات عدا الباذنجان كلها اختياري طبعا) وفيكم ما تشووهم بس تحميس، بيرجعلكم انا بحب طعمة […]

Avatar

سلطه الزهر

ايش اكتر نوع سلطة بتحبوه؟ 🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦 – هاي السلطة لذيييذة وبسيطة ومكوناتها صحية: نقدمها لكم من مطبخ كويتيات 🥦سلطه الزهر 🥦 المقادير: 🔹جبت شوية حمص حب مستوي او ممكن تستعملوا معلب, حطيت معهم رشة كمون، بابريكا، حر (اختياري) ملح وفلفل اسود وثوم بودرة حركتهم وحطيتهم عجنب 🔹اما القرنبيط (الزهرة) فاستعملت […]

Avatar

سلطه الباذنجان

اللي ودكم تدلعونه قدموا له هذه السلطة البسيطة ☺️💕 نقدمها من مطبخ كويتيات المقادير: (باذنجان مقلي او مشوي ورمان وجوز مجروش مع بقدونس وبصل اخضر ورشة ملح وكمون ) أقدمها بالخس الصغير قد كف اليد>> (القلب) اللي يكون داخل الخس 🥬وفيه خس مستورد تقدرون تستخدمونه يجي اخضر او أحمر صغير […]

Avatar

سلطة الكسكسي

صباح /مساء الفرح والسعاده يارب وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 🥗سلطة الكسكسي🥗 المقادير .. كوب كسكسي بصل أبيض او أحمر ماشروم (فطر ) فلفل رومي كزبرة بقدونس شبت ليمون ملح زيت زيتون خل الطريقه.. ١/أولاً الكسكسي تشترونه من عند المحامص او في السوبر ماركت انا احصله في الدانوب عند قسم […]

Avatar

سلطة الباذنجان الصحيه

اللهم فرحة لكل احبائى وكل من صلى على النبى وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 🍆سلطة الباذنجان الصحيه🍆 الطريقه: 🍆باذنجان وبطاط مقطع مربعات صغيره 🍆يوضع عليها ملح وشوي زيت زيتون يقلى البطاط في القلاية الهوائية والباذنجان يوضع في صينية تيفال داخل الفرن حتى يتقمر 🍆بعد النضج توضع في صحن التقديم ويوضع […]

Avatar

سلطه حمص

بسم الله عشاق الحمص . وصفه لذيذه وسهله نقدمها من مطبخ كويتيات الطريقة .. في الخلاط .. نضع ٢ كاسة حمص مسلوق ومصفى ربع كاسة طحينه او اكتر حسب كثافتها .. عصرة ليمونه ملح سن توم (اختياري) ونضربن بالخلاط … لحتى يسير كريمي مدوقو ونعدل الطعم .. اذا كتير كثيف […]

جاري...